Raquel de Pinho Ferreira Guiné


AuthID: R-000-F6Z

Publicações Confirmadas: 258



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TÍTULO: Recent Advances in Drumstick (Moringa oleifera) Leaves Bioactive Compounds: Composition, Health Benefits, Bioaccessibility, and Dietary Applications
AUTORES: Kashyap, Piyush; Kumar, Shiv; Riar, Charanjit Singh; Jindal, Navdeep; Baniwal, Poonam; Guine, Raquel P. F. ; Correia, Paula M. R. ; Mehra, Rahul; Kumar, Harish;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 107 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Special issue on the International Conference on Multidisciplinary Research - Agrarian Sciences: Message from the editor
AUTORES: Guine, Raquel P. F. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Textural Properties of Bakery Products: A Review of Instrumental and Sensory Evaluation Studies
AUTORES: Guine, Raquel P. F. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: The Motivations for Consumption of Edible Insects: A Systematic Review
AUTORES: Florenca, Sofia G.; Guine, Raquel P. F. ; Goncalves, Fernando J. A. ; Barroca, Maria Joao; Ferreira, Manuela ; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R. ; Cardoso, Ana P. ; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Luís Miguel Cunha ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41 Handle
NO MEU: ORCID
65
TÍTULO: Understanding the role of media and food labels to disseminate food related information in Lebanon
AUTORES: Boustani, Nada Mallah; Cardoso, Ana Paula ; Guine, Raquel P. F. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: An Insight into the Level of Information about Sustainability of Edible Insects in a Traditionally Non-Insect-Eating Country: Exploratory Study
AUTORES: Guine, RPF ; Florenca, SG; Anjos, O; Correia, PMR ; Ferreira, BM; Costa, CA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: WOS Handle
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TÍTULO: Apple Fermented Products: An Overview of Technology, Properties and Health Effects
AUTORES: Guine, RPF ; Barroca, MJ; Coldea, TE; Bartkiene, E; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Application of nanotechnologies along the food supply chain
AUTORES: Cruz Lopes, L ; Macena, M; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
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TÍTULO: Characteristics of Nutraceutical Chewing Candy Formulations Based on Fermented Milk Permeate, Psyllium Husk, and Apple By-Products
AUTORES: Zokaityte, E; Siriakovaite, K; Starkute, V; Zavistanaviciute, P; Lele, V; Mozuriene, E; Klupsaite, D; Viskelis, P; Ruibys, R; Guine, RPE ; Bartkiene, E;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Characterization of Beekeepers and Their Activities in Seven European Countries
AUTORES: Guine, RPF ; Mesquita, S; Oliveira, J ; Coelho, C ; Costa, DT ; Correia, P ; Correia, HE; Dahle, B; Oddie, M; Raimets, R; Karise, R; Tourino, L; Basile, S; Buonomo, E; Stefanic, I; Costa, CA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: WOS
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