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Rui Manuel Pereira da Silva Bessa
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R-000-JXN
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Article (128)
Review (3)
Proceedings Paper (2)
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2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 134
111
TÃTULO:
Effects of dietary protein and starch on intake, milk production, and milk fatty acid profiles of dairy cows fed corn silage-based diets
AUTORES:
Cabrita, ARJ
;
Bessa, RJB
;
Alves, SP
; Dewhurst, RJ;
Fonseca, AJM
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,
VOLUME:
90,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
51
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
112
TÃTULO:
Identification of cis-12,cis-15 octadecadienoic acid and other minor polyenoic fatty acids in ruminant fat
Full Text
AUTORES:
Susana P Alves
;
Rui J B Bessa
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
109,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
113
TÃTULO:
Influence of slaughter season and muscle type on fatty acid composition, conjugated linoleic acid isomeric distribution and nutritional quality of intramuscular fat in Arouquesa-PDO veal
Full Text
AUTORES:
Cristina P M Alfaia
;
Matilde L F Castro
;
Susana I V Martins
; Ana P V Portugal;
Susana P A Alves
;
Carlos M G A Fontes
;
Rui J B Bessa
;
Jose A M Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
76,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
114
TÃTULO:
Irradiation effect on fatty acid composition and conjugated linoleic acid isomers in frozen lamb meat
Full Text
AUTORES:
Alfaia, CMM
; Ribeiro, PJLC; Trigo, MJP;
Alfaia, AJI
;
Castro, MLF
;
Fontes, CMGA
;
Bessa, RJB
;
Prates, JAM
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
77,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
115
TÃTULO:
The use of a tannin crude extract from Cistus ladanifer L. to protect soya-bean protein from degradation in the rumen
AUTORES:
Dentinho, MTP; Moreira, OC;
Pereira, MS
;
Bessa, RJB
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
ANIMAL,
VOLUME:
1,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
116
TÃTULO:
Characterization of collagen and fatty acid composition of “Carne Mirandesa-PDO” veal
AUTORES:
Lurdes Galvão; Olga Moreira;
Rui Bessa
; S.P. Alves; Fernando R d Sousa; José R Ribeiro; Virgílio Alves;
PUBLICAÇÃO:
2006
,
FONTE:
Animal products from the Mediterranean area
INDEXADO EM:
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
117
TÃTULO:
Fatty acid composition of intramuscular fat of bulls and steers
Full Text
AUTORES:
Monteiro, ACG
; Santos Silva, J;
Bessa, RJB
; Navas, DR;
Lemos, JPC
;
PUBLICAÇÃO:
2006
,
FONTE:
LIVESTOCK SCIENCE,
VOLUME:
99,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
118
TÃTULO:
Fatty acid composition of intramuscular fat of bulls and steers
Full Text
AUTORES:
Monteiro, ACG
; Santos Silva, J;
Bessa, RJB
; Navas, DR;
Lemos, JPC
;
PUBLICAÇÃO:
2006
,
FONTE:
Livestock Science,
VOLUME:
99,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
119
TÃTULO:
Fatty acid composition, conjugated linoleic acid isomers and cholesterol in beef from crossbred bullocks intensively produced and from Alentejana purebred bullocks reared according to Carnalentejana-PDO specifications
Full Text
AUTORES:
Alfaia, CMM
; Ribeiro, VSS; Lourenco, MRA;
Quaresma, MAG
;
Martins, SIV
; Portugal, A;
Fontes, CMGA
;
Bessa, RJB
;
Castro, MLF
;
Prates, JAM
;
PUBLICAÇÃO:
2006
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
72,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
120
TÃTULO:
Fatty acid composition, including isomeric profile of conjugated linoleic acid, and cholesterol in Mertolenga-PDO beef
Full Text
AUTORES:
Cristina M M Alfaia
;
Mario A G Quaresma
;
Matilde L F Castro
;
Susana I V Martins
; Ana P V Portugal;
Carlos M G A Fontes
;
Rui J B Bessa
;
Jose A M Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2006
,
FONTE:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE,
VOLUME:
86,
NÚMERO:
13
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
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