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Maria João de Almeida Coelho de Sousa

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TÃTULO: Chemical characterization and antioxidant properties of Lepista nuda fruiting bodies and mycelia obtained by in vitro culture: Effects of collection habitat and culture media Full Text
AUTORES: Sara Pinto; Lillian Barros ; Maria Joao Sousa ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 51, NÚMERO: 2

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TÃTULO: Phenolic profiles of cultivated, in vitro cultured and commercial samples of Melissa officinalis L. infusions Full Text
AUTORES: Lillian Barros ; Montserrat Duenas; Maria Ines Dias; Maria Joao Sousa ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 136, NÚMERO: 1

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TÃTULO: Portuguese wild mushrooms at the "pharma-nutrition" interface: Nutritional characterization and antioxidant properties Full Text
AUTORES: Ana Raquel Leal; Lillian Barros ; Joao C M Barreira ; Maria Joao Sousa ; Anabela Martins; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 50, NÚMERO: 1

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4

TÃTULO: Systematic comparison of nutraceuticals and antioxidant potential of cultivated, in vitro cultured and commercial Melissa officinalis samples Full Text
AUTORES: Maria Ines Dias; Lillian Barros ; Maria Joao Sousa ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 50, NÚMERO: 6

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TÃTULO: Biomolecule Profiles in Inedible Wild Mushrooms with Antioxidant Value Full Text
AUTORES: Filipa S Reis; Eliana Pereira; Lillian Barros ; Maria Joao Sousa ; Anabela Martins; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 16, NÚMERO: 6

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6

TÃTULO: Toward the Antioxidant and Chemical Characterization of Mycorrhizal Mushrooms from Northeast Portugal Full Text
AUTORES: Filipa S Reis; Sandrina A Heleno; Lillian Barros ; Maria Joao Sousa ; Anabela Martins; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 76, NÚMERO: 6

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