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Susana Paula Almeida Alves
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1989
1988
1987
1986
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 177
131
TÃTULO:
Contrasting Cellularity and Fatty Acid Composition in Fat Depots from Alentejana and Barrosa Bovine Breeds Fed High and Low Forage Diets
Full Text
AUTORES:
Ana S H Costa
;
Paula A Lopes
; Marta Estevao;
Susana V Martins
;
Susana P Alves
;
Rui M A Pinto
;
Hugo Pissarra
;
Jorge J Correia
;
Mario Pinho
;
Carlos M G A Fontes
;
Jose A M Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL SCIENCES,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
132
TÃTULO:
Dietary CLA Combined with Palm Oil or Ovine Fat Differentially Influences Fatty Acid Deposition in Tissues of Obese Zucker Rats
Full Text
AUTORES:
Susana V Martins
;
Paula A Lopes
;
Susana P Alves
;
Cristina M Alfaia
;
Matilde F Castro
;
Rui J B Bessa
;
Jose A M Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
LIPIDS,
VOLUME:
47,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
133
TÃTULO:
Effect of dietary grape seed extract and Cistus ladanifer L. in combination with vegetable oil supplementation on lamb meat quality
Full Text
AUTORES:
Eliana Jeronimo;
Cristina M M Alfaia
;
Susana P Alves
; Maria T P Dentinho;
Jose A M Prates
; Valentina Vasta; Jose Santos Silva;
Rui J B Bessa
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
92,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
134
TÃTULO:
Effect of dietary grape seed extract and Cistus ladanifer L. in combination with vegetable oil supplementation on lamb meat quality
Full Text
AUTORES:
Eliana Jerónimo
;
Cristina M.M Alfaia
;
Susana P Alves
; Maria T.P Dentinho;
José A.M Prates
;
Valentina Vasta
; José Santos-Silva;
Rui J.B Bessa
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
Meat Science,
VOLUME:
92,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
135
TÃTULO:
Effect of slaughter season and muscle type on the fatty acid composition, including conjugated linoleic acid isomers, and nutritional value of intramuscular fat in organic beef
Full Text
AUTORES:
Jose M Pestana
;
Ana S H Costa
;
Susana V Martins
;
Cristina M Alfaia
;
Susana P Alves
;
Paula A Lopes
;
Rui J B Bessa
;
Jose A M Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE,
VOLUME:
92,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
136
TÃTULO:
Identification of C18 Intermediates Formed During Stearidonic Acid Biohydrogenation by Rumen Microorganisms In Vitro
Full Text
AUTORES:
Alves, SP
;
Maia, MRG
;
Bessa, RJB
;
Fonseca, AJM
;
Cabrita, ARJ
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
LIPIDS,
VOLUME:
47,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
7
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
137
TÃTULO:
Lipid composition and nutritional quality of intramuscular fat in Charneca-PDO beef
Full Text
AUTORES:
Jose M Pestana
;
Ana S H Costa
;
Cristina M Alfaia
;
Paulo Costa
;
Susana V Martins
;
Susana P Alves
;
Rui J B Bessa
;
Jose A M Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
234,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
138
TÃTULO:
Nutritional evaluation of the lipid fraction of Iberian red deer (Cervus elaphus hispanicus) tenderloin
Full Text
AUTORES:
Quaresma, MAG
; Trigo Rodrigues, I;
Alves, SP
;
Martins, SIV
;
Barreto, AS
;
Bessa, RJB
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
92,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
139
TÃTULO:
Seasonal changes and muscle type effect on the nutritional quality of intramuscular fat in Mirandesa-PDO veal
Full Text
AUTORES:
Jose M Pestana
;
Ana S H Costa
;
Susana P Alves
;
Susana V Martins
;
Cristina M Alfaia
;
Rui J B Bessa
;
Jose A M Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
90,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
140
TÃTULO:
Technical note: Stearidonic acid metabolism by mixed ruminal microorganisms in vitro
AUTORES:
Maia, MRG
;
Correia, CAS
;
Alves, SP
;
Fonseca, AJM
;
Cabrita, ARJ
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
Lactation Biology Symposium
in
JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE,
VOLUME:
90,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
6
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
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