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Susana Paula Almeida Alves
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1989
1988
1987
1986
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Ano Asc
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Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 182
141
TÃTULO:
Identification of C18 Intermediates Formed During Stearidonic Acid Biohydrogenation by Rumen Microorganisms In Vitro
Full Text
AUTORES:
Alves, SP
;
Maia, MRG
;
Bessa, RJB
;
Fonseca, AJM
;
Cabrita, ARJ
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
LIPIDS,
VOLUME:
47,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
7
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
142
TÃTULO:
Lipid composition and nutritional quality of intramuscular fat in Charneca-PDO beef
Full Text
AUTORES:
Jose M Pestana
;
Ana S H Costa
;
Cristina M Alfaia
;
Paulo Costa
;
Susana V Martins
;
Susana P Alves
;
Rui J B Bessa
;
Jose A M Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
234,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
143
TÃTULO:
Nutritional evaluation of the lipid fraction of Iberian red deer (Cervus elaphus hispanicus) tenderloin
Full Text
AUTORES:
Quaresma, MAG
; Trigo Rodrigues, I;
Alves, SP
;
Martins, SIV
;
Barreto, AS
;
Bessa, RJB
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
92,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
144
TÃTULO:
Seasonal changes and muscle type effect on the nutritional quality of intramuscular fat in Mirandesa-PDO veal
Full Text
AUTORES:
Jose M Pestana
;
Ana S H Costa
;
Susana P Alves
;
Susana V Martins
;
Cristina M Alfaia
;
Rui J B Bessa
;
Jose A M Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
90,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
145
TÃTULO:
Technical note: Stearidonic acid metabolism by mixed ruminal microorganisms in vitro
AUTORES:
Maia, MRG
;
Correia, CAS
;
Alves, SP
;
Fonseca, AJM
;
Cabrita, ARJ
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
Lactation Biology Symposium
in
JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE,
VOLUME:
90,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
6
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
146
TÃTULO:
Acetonitrile covalent adduct chemical ionization tandem mass spectrometry of non-methylene-interrupted pentaene fatty acid methyl esters. CACIMS/MS for identification of HUFA
Full Text
AUTORES:
Susana P Alves
;
Cynthia Tyburczy
;
Peter Lawrence
;
Rui J B Bessa
; Thomas T Brenna;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
14
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
147
TÃTULO:
Biohydrogenation intermediates are differentially deposited between polar and neutral intramuscular lipids of lambs
Full Text
AUTORES:
Eliana Jeronimo
;
Susana P Alves
;
Cristina M Alfaia
;
Jose A M Prates
; Jose Santos Silva;
Rui J B Bessa
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
113,
NÚMERO:
7
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
148
TÃTULO:
Biohydrogenation intermediates are differentially deposited between polar and neutral intramuscular lipids of lambs
Full Text
AUTORES:
Eliana Jerónimo
;
Susana P Alves
;
Cristina M Alfaia
;
José A M Prates
; José Santos-Silva;
Rui J B Bessa
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol.,
VOLUME:
113,
NÚMERO:
7
INDEXADO EM:
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
149
TÃTULO:
Dietary conjugated linoleic acid isomers change the unsaturation degree of hepatic fatty acids in neutral lipids but not in polar lipids
Full Text
AUTORES:
Susana V Martins
;
Paula A Lopes
;
Susana P Alves
;
Cristina M Alfaia
;
Mafalda Nascimento
;
Matilde F Castro
;
Rui J B Bessa
;
Jose Antonio M Mestre Prates
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
NUTRITION RESEARCH,
VOLUME:
31,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
150
TÃTULO:
Effect of ensiling and silage additives on fatty acid composition of ryegrass and corn experimental silages
AUTORES:
Alves, SP
;
Cabrita, ARJ
;
Jeronimo, E
;
Bessa, RJB
;
Fonseca, AJM
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE,
VOLUME:
89,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
41
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
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