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Susana Maria de Almeida Cardoso
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R-000-P1Y
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 181
61
TÃTULO:
Inclusion Complex of Resveratrol with gamma-Cyclodextrin as a Functional Ingredient for Lemon Juices
AUTORES:
Silva, AFR
;
Monteiro, M
;
Resende, D
;
Braga, SS
;
Coimbra, MA
;
Silva, AMS
;
Cardoso, SM
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
FOODS,
VOLUME:
10,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
4
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
62
TÃTULO:
Insights on the Adaptation of Foeniculum vulgare Mill to Iron Deficiency
AUTORES:
Wasli, H; Jelali, N; Saada, M; Ksouri, R;
Cardoso, SM
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
APPLIED SCIENCES-BASEL,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
15
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
:
10
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
63
TÃTULO:
Macroalgae-Fortified Sausages: Nutritional and Quality Aspects Influenced by Non-Thermal High-Pressure Processing
AUTORES:
Marcal, C; Pinto, CA;
Silva, AMS
; Monteiro, C;
Saraiva, JA
;
Cardoso, SM
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
FOODS,
VOLUME:
10,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
64
TÃTULO:
Microwave hydrodiffusion and gravity as a sustainable alternative approach for an efficient apple pomace drying
Full Text
AUTORES:
Fernandes, PAR; Bastos, R; Calvao, J;
Neto, F
;
Coelho, E
;
Wessel, DF
;
Cardoso, SM
;
Coimbra, MA
;
Passos, CP
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
BIORESOURCE TECHNOLOGY,
VOLUME:
333
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
15
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
65
TÃTULO:
Phenolic Bioactives as Antiplatelet Aggregation Factors: The Pivotal Ingredients in Maintaining Cardiovascular Health
Full Text
AUTORES:
Sharifi Rad, J; Quispe, C; Zam, W; Kumar, M;
Cardoso, SM
;
Pereira, OR
; Ademiluyi, AO; Adeleke, O; Moreira, AC; Zivkovic, J; Noriega, F; Ayatollahi, SA; Kobarfard, F; Faizi, M; Martorell, M;
Cruz Martins, N
;
Butnariu, M
; Bagiu, IC; Bagiu, RV; Alshehri, MM;
Cho, WC;
...Mais
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
OXIDATIVE MEDICINE AND CELLULAR LONGEVITY,
VOLUME:
2021
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
9
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
66
TÃTULO:
Phenolic profile, safety assessment, and anti-inflammatory activity of Salvia verbenaca L.
Full Text
AUTORES:
Righi, N; Boumerfeg, S; Deghima, A; Fernandes, PAR;
Coelho, E
; Baali, F;
Cardoso, SM
;
Coimbra, MA
; Baghiani, A;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY,
VOLUME:
272
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
25
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
67
TÃTULO:
Potential Use of Carrageenans against the Limestone Proliferation of the Cyanobacterium Parakomarekiella sesnandensis
AUTORES:
Soares, F; Trovao, J;
Gil, F
;
Catarino, L
;
Tiago, I
;
Portugal, A
;
Cardoso, SM
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
APPLIED SCIENCES-BASEL,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
22
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
3
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
68
TÃTULO:
Salvia Species as Nutraceuticals: Focus on Antioxidant, Antidiabetic and Anti-Obesity Properties
AUTORES:
Afonso, AF;
Pereira, OR
;
Cardoso, SM
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
APPLIED SCIENCES-BASEL,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
20
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
11
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
69
TÃTULO:
Strategies to Broaden the Applications of Olive Biophenols Oleuropein and Hydroxytyrosol in Food Products
AUTORES:
Monteiro, M
;
Silva, AFR
;
Resende, D
;
Braga, SS
;
Coimbra, MA
;
Silva, AMS
;
Cardoso, SM
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
ANTIOXIDANTS,
VOLUME:
10,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
1
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
70
TÃTULO:
Valuable Nutrients from Ulva rigida: Modulation by Seasonal and Cultivation Factors
AUTORES:
Queiros, AS
; Circuncisao, AR;
Pereira, E
;
Valega, M
;
Abreu, MH
;
Silva, AMS
;
Cardoso, SM
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
APPLIED SCIENCES-BASEL,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
13
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
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CIÊNCIAVITAE
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