71
TÍTULO: Fatty acid composition, including isomeric profile of conjugated linoleic acid, and cholesterol in Mertolenga-PDO beef  Full Text
AUTORES: Cristina M M Alfaia ; Mario A G Quaresma; Matilde L F Castro ; Susana I V Martins ; Ana P V Portugal; Carlos M G A Fontes ; Rui J B Bessa ; Jose A M Prates ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 86, NÚMERO: 13
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TÍTULO: Galactomannan hydrolysis and mannose metabolism in Cellvibrio mixtus  Full Text
AUTORES: Maria S J Centeno; Catarina I P D Guerreiro; Fernando M V Dias ; Carl Morland; Louise E Tailford; Arun Goyal; Jose A M Prates ; Luis M A Ferreira ; Rui M H Caldeira ; Emmanuel F Mongodin; Karen E Nelson; Harry J Gilbert; Carlos M G A Fontes ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FEMS MICROBIOLOGY LETTERS, VOLUME: 261, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Molecular characteristics of a novel, recombinant glycoside hydrolase of family 26 from Clostridium thermocellum
AUTORES: Bharali, S; Purama, RK; Majumder, A; Fontes, CMGA ; Goyal, A;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: Indian Journal of Microbiology, VOLUME: 46, NÚMERO: 4
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TÍTULO: Simultaneous HPLC quantification of total cholesterol, tocopherols and beta-carotene in Barrosa-PDO veal  Full Text
AUTORES: Prates, JAM ; Quaresma, MAG; Bessa, RJB; Fontes, CMGA ; Alfaia, CMPM ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 94, NÚMERO: 3
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TÍTULO: Structure and activity of two metal ion-dependent acetylxylan esterases involved in plant cell wall degradation reveals a close similarity to peptidoglycan deacetylases
AUTORES: Taylor, EJ; Gloster, TM; Turkenburg, JP; Vincent, F; Brzozowski, AM; Dupont, C; Shareck, F; Centeno, MSJ; Prates, JAM ; Puchart, V; Ferreira, LMA ; Fontes, CMGA ; Biely, P; Davies, GJ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, VOLUME: 281, NÚMERO: 16
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TÍTULO: Xyloglucan is recognized by carbohydrate-binding modules that interact with beta-glucan chains
AUTORES: Najmudin, S ; Guerreiro, CIPD; Carvalho, AL ; Prates, JAM ; Correia, MAS; Alves, VD ; Ferreira, LMA ; Romao, MJ ; Gilbert, HJ; Bolam, DN; Fontes, CMGA ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, VOLUME: 281, NÚMERO: 13
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TÍTULO: How family 26 glycoside hydrolases orchestrate catalysis on different polysaccharides - Structure and activity of a clostridium thermocellum lichenase, CtLic26A
AUTORES: Taylor, EJ; Goyal, A; Guerreiro, CIPD; Prates, JAM ; Money, VA; Ferry, N; Morland, C; Planas, A; Macdonald, JA; Stick, RV; Gilbert, HJ; Fontes, CMGA ; Davies, GJ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, VOLUME: 280, NÚMERO: 38
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