Cristina Maria Fernandes Delerue Alvim de Matos


AuthID: R-000-3ZJ

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TÍTULO: Novel insights into enzymes inhibitory responses and metabolomic profile of supercritical fluid extract from chestnut shells upon intestinal permeability  Full Text
AUTORES: Pinto, Diana; Lozano Castellon, Julian; Silva, Ana Margarida; Cadiz Gurrea, Maria de la Luz; Segura Carretero, Antonio; Lamuela Raventos, Rosa; Vallverdu Queralt, Anna; Delerue Matos, Cristina ; Rodrigues, Francisca;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 175
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Optimization and Bioactive Evaluation of Bifurcaria bifurcata Antioxidant-Rich Extracts for Functional Food and Pharmaceutical Applications
AUTORES: Silva, Aurora ; Carpena, Maria; Cassani, Lucia; Grosso, Clara; Garcia Oliveira, Paula; Delerue Matos, Cristina ; Simal Gandara, Jesus; Barroso, Maria Fatima; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
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TÍTULO: Optimizing Amino Acid Derivatization in Food Matrices
AUTORES: Francisca Santos; Valentina Domingues; Cristina Soares; Cristina Delerue-Matos ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: The 3rd International Electronic Conference on Processes—Green and Sustainable Process Engineering and Process Systems Engineering, VOLUME: 8
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Pesticide abatement using environmentally friendly nano zero valent particles as photo-Fenton catalyst  Full Text
AUTORES: Díez, AM; Manuela Moreira; Pazos, M; Sanromán, MA; Albergaria, T; Delerue Matos, C ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Separation and Purification Technology, VOLUME: 336
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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TÍTULO: Predicting the effects of in-vitro digestion in the bioactivity and bioaccessibility of antioxidant compounds extracted from chestnut shells by supercritical fluid extraction - A metabolomic approach  Full Text
AUTORES: Pinto, Diana; Lopez Yerena, Anallely; Lamuela Raventos, Rosa; Vallverdu Queralt, Anna; Delerue Matos, Cristina ; Rodrigues, Francisca;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 435
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TÍTULO: Protein Hydrolysates from Salmon Heads and Cape Hake By-Products: Comparing Enzymatic Method with Subcritical Water Extraction on Bioactivity Properties
AUTORES: Pires, Carla; Leitao, Matilde; Sapatinha, Maria; Goncalves, Amparo; Oliveira, Helena; Nunes, Maria Leonor; Teixeira, Barbara; Mendes, Rogerio; Camacho, Carolina; Machado, Manuela; Pintado, Manuela; Ribeiro, Ana Rita; Vieira, Elsa F.; Delerue Matos, Cristina ; Lourenco, Helena Maria; Marques, Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 15
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TÍTULO: Selective detection of salivary cortisol using screen-printed electrode coated with molecularly imprinted polymer  Full Text
AUTORES: Karthika, Palanisamy; Shanmuganathan, Saravanakumar; Subramanian, Viswanathan; Delerue Matos, Cristina ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: TALANTA, VOLUME: 272
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TÍTULO: Sustainable Carotenoid Extraction from Macroalgae: Optimizing Microwave-Assisted Extraction Using Response Surface Methodology  Full Text
AUTORES: Lopes, Andreia; Correia Sa, Luisa; Vieira, Monica ; Delerue Matos, Cristina ; Soares, Cristina; Grosso, Clara;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: LIFE-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 12
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TÍTULO: Temporal Analysis of Pharmaceuticals as Emerging Contaminants in Surface Water and Wastewater Samples: A Case Study  Full Text
AUTORES: Paiga, Paula; Correia Sa, Luisa; Correia, Manuela ; Figueiredo, Sonia; Vieira, Joana; Jorge, Sandra; Silva, Jaime Gabriel; Delerue Matos, Cristina ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF XENOBIOTICS, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
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