11
TÍTULO: Salivary Amylase Gene Copy Number Relates with BMI Z-Score and with Response to Lifestyle Intervention for Children with Overweight and Obesity  Full Text
AUTORES: Monserrat Mesquida, Margalida; Bouzas, Cristina; Cardoso, Helia; Garcia, Silvia; Argelich, Emma; Mateos, David; Marques, Monica; Campos, Catarina; Lamy, Elsa ; Tur, Josep A.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 26, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
12
TÍTULO: Serum and saliva immunoglobulin (immunoglobulin G, immunoglobulin A, and immunoglobulin M) dynamics in newborn calves and their association with health status during the first week of life: An exploratory study  Full Text
AUTORES: Flávio Silva; Lamy, E ; Cristina Conceição; Cerqueira, JOL; Joana Ramalho; Marta González Cabrera; Pedro Caetano; Luís Felipe Guerreiro Martins; Alfredo F Pereira; Severiano Silva;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, VOLUME: 108, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Start looking at saliva: Effect of visualization of food images on salivary proteome  Full Text
AUTORES: Marques, Erica; Simoes, Carla; Perez Jimenez, Maria; Capela e Silva, Fernando; Lamy, Elsa ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 209
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Validation of the Measurement of Beta-Hydroxybutyrate and Non-Esterified Fatty Acids in Bovine Saliva: A Pilot Report  Full Text
AUTORES: Rubio, Camila P.; Rigueira, Lucas; Miranda, Marta; Vallejo, Pedro Javier; Semitiel, Jesus; del Olmo, David; Contreras Aguilar, Maria D.; Silva, Flavio G.; Lamy, Elsa ; de la Fe, Christian; Ceron, Jose J.; Tecles, Fernando;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: LIFE-BASEL, VOLUME: 15, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
15
TÍTULO: Changes in the saliva proteome analysed by gel-proteomics in horses diagnosed with equine gastric ulcer syndrome (EGUS) at diagnosis and after successful treatment  Full Text
AUTORES: María José López Martínez; Elsa Lamy ; José Joaquín Cerón; Ignacio Ayala; María Dolores Contreras Aguilar; Ida-Marie Holm Henriksen; Alberto Muñoz Prieto; Sanni Hansen;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Research in Veterinary Science, VOLUME: 167
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 3
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TÍTULO: Determinants of Consumers' Acceptance and Adoption of Novel Food in View of More Resilient and Sustainable Food Systems in the EU: A Systematic Literature Review
AUTORES: Laureati, Monica; De Boni, Annalisa; Saba, Anna; Lamy, Elsa ; Minervini, Fabio; Delgado, Amelia M.; Sinesio, Fiorella;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Disentangling cross-modality and affect in sonic seasoning: The effect of music associated with different degrees of sweetness and valence on food perception
AUTORES: Guedes, David; Garrido, Margarida V. ; Lamy, Elsa ; Prada, Marilia ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 35
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TÍTULO: Mastication of Carrots with Different Shapes Affects the Composition of the Salivary Proteome-A Pilot Study
AUTORES: Perez Jimenez, Maria; Boieiro, Dora; Simoes, Carla; Carreira, Laura; Capela e Silva, Fernando; Lamy, Elsa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 23
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TÍTULO: Models for Oral Biology Research 2.0
AUTORES: Silva, Fernando Capela e; Lamy, Elsa ; Castelo, Paula Midori;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BIOMEDICINES, VOLUME: 12, NÚMERO: 12
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TÍTULO: Moroccan eating habits during COVID-19 lockdown: a preliminary analysis
AUTORES: Zian, Zeineb; Bouhoudan, Assia; Bakkach, Joaira; Mourabit, Nadira; Barakat, Amina; Nourouti, Naima Ghailani; Mechita, Mohcine Bennani; Lamy, Elsa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: DISCOVER FOOD, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
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