Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira


AuthID: R-000-6D8

Publicações Confirmadas: 293



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TÍTULO: Size exclusion and reversed-phase high-performance liquid chromatography/UV for routine control of thermal processing of cows' and donkey milk major proteins
AUTORES: Pinho, C; Martins, ZE ; Petisca, C; Figurska, AM; Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF DAIRY RESEARCH, VOLUME: 79, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5 Handle
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TÍTULO: Vegetables Production in NW Portugal, Agriculture Practices and Groundwater Quality
AUTORES: Aguiar, A ; Melo, A; Mansilha, C ; Ferreira, I ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 28th International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC) / International Symposium on Quality-Chain Management of Fresh Vegetables - From Fork to Farm in XXVIII INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS ON SCIENCE AND HORTICULTURE FOR PEOPLE (IHC2010): INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON QUALITY-CHAIN MANAGEMENT OF FRESH VEGETABLES: FROM FORK TO FARM, VOLUME: 936, NÚMERO: 936
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
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206
TÍTULO: Biogenic amines in wine and vinegar: Role of starter culture in their inhibition
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Pinho, O ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Natural Antimicrobials in Food Safety and Quality
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
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TÍTULO: Groundwater from Infiltration Galleries Used for Small Public Water Supply Systems: Contamination with Pesticides and Endocrine Disruptors  Full Text
AUTORES: Mansilha, C ; Melo, A; Ferreira, IMPLVO ; Pinho, O ; Domingues, V ; Pinho, C; Gameiro, Paula ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: BULLETIN OF ENVIRONMENTAL CONTAMINATION AND TOXICOLOGY, VOLUME: 87, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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209
TÍTULO: Optimization of Conditions for Anthocyanin Hydrolysis from Red Wine Using Response Surface Methodology (RSM)  Full Text
AUTORES: Carina Pinho; Armindo Melo; Catarina Mansilha ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
210
TÍTULO: Brewer's Saccharomyces yeast biomass: characteristics and potential applications  Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Pinho, O ; Vieira, E; Tavarela, JG;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 277
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Página 21 de 30. Total de resultados: 293.

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