Jaime Miguel Costa Aníbal


AuthID: R-000-6HB

Publicações Confirmadas: 36



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TÍTULO: Stunning and slaughter methods in gilthead seabream: Animal welfare and muscle quality  Full Text
AUTORES: Cabrera Alvarez, Maria J.; Soares, Sonia Marina Antonio; Nunez Velazquez, Samira; Jaime Aníbal ; Esteves, Eduardo; Costa, Rita A.; Guerreiro, Pedro M.; Pousao Ferreira, Pedro; Arechavala Lopez, Pablo; Saraiva, Joao L.;
PUBLICAÇÃO: 2026, FONTE: AQUACULTURE, VOLUME: 611
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall
2
TÍTULO: Vacuum-Packaged Sous-Vide Mackerel (Scomber colias) Fillets for School Canteens: Product Development, Acceptance, and Storage Trial
AUTORES: Furiski, Barbara S.; Esteves, Eduardo ; Jaime Aníbal ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 15, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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3
TÍTULO: Dynamics of Smoking Practices of Clams Galatea schwabi (Clench, 1929) in the Lower Sanaga, Littoral Region (Cameroon)
AUTORES: Théophile Collins Yelengwe Ndjamou; Bang Gabel Essome; Felix Besack; Audry Constant Mbock Nemba; Jaime Aníbal ; Loick Pradel Kojom Foko; Gordon Nwutih Ajonina; Minette Tomedi Eyango; François Tchoumbougnang;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Trends in Medical Research, VOLUME: 19, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef Unpaywall
4
5
TÍTULO: (Un)wanted Fish: Potential Consumers' Acceptability of Landings in the Portuguese Case
AUTORES: Ramos, Jorge; Lino, Pedro G.; Jaime Aníbal ; Esteves, Eduardo ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FISHES, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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6
TÍTULO: Food Waste Assessment in Universidade do Algarve’s Canteen
AUTORES: Jaime Aníbal ; Neshum Sapkota; Eduardo Esteves ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Advances in Sustainability Science and Technology - INCREaSE 2023
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
7
TÍTULO: Freshness, Spoilage Dynamics and Safety of Deep-Water Pink Shrimp, Parapenaeus longirostris, Stored in Ice
AUTORES: Eduardo Esteves ; João Lagartinho; Jaime Aníbal ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Advances in Sustainability Science and Technology - INCREaSE 2023
INDEXADO EM: CrossRef
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8
TÍTULO: Opuntia ficus indica waste as a cost effective carbon source for lactic acid production by Lactobacillus plantarum  Full Text
AUTORES: Derabli, B; Nancib, A; Nancib, N; Jaime Aníbal ; Raposo, S ; Rodrigues, B; Boudrant, J;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 370
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
9
10
TÍTULO: Effects of Vacuum and Modified Atmosphere Packaging on the Quality and Shelf-Life of Gray Triggerfish (Balistes capriscus) Fillets
AUTORES: Esteves, E ; Guerra, L; Jaime Aníbal ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
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