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Ana Cristina Araújo Veloso
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50
Publicações Confirmadas: 114
111
TÃTULO:
Detecção de adulterações em produtos alimentares contendo leite e/ou proteínas lácteas
Full Text
AUTORES:
Ana Cristina A Veloso
; Natércia Teixeira; Isabel M.P.L.V.O Ferreira; Margarida A Ferreira;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
Química Nova - Quím. Nova,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
CrossRef
:
25
112
TÃTULO:
Detection of adulterations in food products containing milk and/or milk proteins [Detecção de adulterações em produtos alimentares contendo leite e/ou proteínas lácteas]
AUTORES:
Veloso, ACA
;
Teixeira, N
;
Ferreira, IMPLVO
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
Quimica Nova,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
NO MEU:
ORCID
113
TÃTULO:
Detection of adulterations in food products containing milk and/or milk proteins.
Full Text
AUTORES:
Veloso, ACA
;
Teixeira, N
;
Ferreira, IMPLVO
;
Ferreira, MA
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
QUIMICA NOVA,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
WOS
NO MEU:
ResearcherID
114
TÃTULO:
Separation and quantification of the major casein fractions by reverse-phase high-performance liquid chromatography and urea-polyacrylamide gel electrophoresis - Detection of milk adulterations
Full Text
AUTORES:
Veloso, ACA
;
Teixeira, N
;
Ferreira, IMPLVO
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A,
VOLUME:
967,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
73
NO MEU:
ORCID
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