Ada Margarida Correia Nunes da Rocha


AuthID: R-000-02E

Publicações Confirmadas: 210



161
TÍTULO: System of planning and evaluation of school meals
AUTORES: Claúdia Afonso; Cristina Santos; Cecília Morais; Bela Franchini; Rui Chilro; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2010
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
162
TÍTULO: Understanding sensorial perception of a typical Portuguese dish by students at an university canteen
AUTORES: Rossana Proença; Luiza K Smith; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2010
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
163
TÍTULO: A proposed reference criteria for qualitative evaluation of menus [Propostade critérios para avaliação qualitativa de ementas]
AUTORES: Bessa, V; Monteiro, A; Rocha, A ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Revista de Alimentacao Humana, VOLUME: 15, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
164
165
TÍTULO: Caracterização do consumo de hortofrutícolas em atletas de remo
AUTORES: Margarida Martins; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
166
TÍTULO: Consumo de lacticínios em universitários portugueses
AUTORES: Margarida Martins; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
167
TÍTULO: Food safety practices in a Portuguese canteen  Full Text
AUTORES: Veiros, MB; Proenca, RPC; Santos, MCT; Kent Smith, L; Rocha, A ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 20, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
168
TÍTULO: Manipuladores de Alimentos - Caracterização sociodemográfica e formação profissional
AUTORES: Ada Rocha ; Manuela Barros; João Lameiras;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
169
170
TÍTULO: Os "s" da sopa: actividade de educação alimentar com crianças em idade escolar
AUTORES: Sílvia Lopes; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
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