Ada Margarida Correia Nunes da Rocha


AuthID: R-000-02E

Publicações Confirmadas: 214



171
TÍTULO: Food safety practices in a Portuguese canteen  Full Text
AUTORES: Veiros, MB; Proenca, RPC; Santos, MCT; Kent Smith, L; Rocha, A ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 20, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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172
TÍTULO: Manipuladores de Alimentos - Caracterização sociodemográfica e formação profissional
AUTORES: Ada Rocha ; Manuela Barros; João Lameiras;
PUBLICAÇÃO: 2009
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173
174
TÍTULO: Os "s" da sopa: actividade de educação alimentar com crianças em idade escolar
AUTORES: Sílvia Lopes; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
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175
TÍTULO: Pão: hábitos de consumo e preferências
AUTORES: Sílvia Lopes; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
INDEXADO EM: Handle
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176
TÍTULO: Potencialidades da ISO 22000 numa cooperativa
AUTORES: Ada Rocha ; Marcio d Lima; Adelino Neto; Cláudia Faria; Paulo Rossignoli;
PUBLICAÇÃO: 2009
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177
TÍTULO: Proposta de critérios para avaliação qualitativa de ementas
AUTORES: Vera Bessa; A. Monteiro; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2009
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178
TÍTULO: Added value of minimally processed fruit and vegetables.
AUTORES: Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2008
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179
TÍTULO: Assessment of the sensory quality of meat/Fish dishes in a food service at a Portuguese University.
AUTORES: Marcela Veiros; Ada Rocha ; R. Proença; Luiza K Smith;
PUBLICAÇÃO: 2008
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Página 18 de 22. Total de resultados: 214.

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