Manuel António Coimbra Rodrigues Silva
AuthID: R-000-A0P
191
TÃTULO: Apple pomace aqueous extract as a food ingredient
AUTORES: Pedro Fernandes; Sónia Ferreira; Beatriz Elvas; António Pinto; Fernando Gonçalves; Manuel A Coimbra; Dulcineia F Wessel; Susana M Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ISANH - 10th World Congress on Polyphenols Applications: Porto Polyphenols 2016
AUTORES: Pedro Fernandes; Sónia Ferreira; Beatriz Elvas; António Pinto; Fernando Gonçalves; Manuel A Coimbra; Dulcineia F Wessel; Susana M Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ISANH - 10th World Congress on Polyphenols Applications: Porto Polyphenols 2016
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TÃTULO: Estrutura e atividade imunoestimuladora dos polissacarídeos presentes em extratos aquosos de inflorescências secas de P. tridentatum. Structure and immunostimulatory activity of polysaccharides from the aqueous extracts of P. tridentatum dried inflorescences
AUTORES: Vitor M R Martins; Maria T Cruz; Isabel Ferreira; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: III Seminário "Alimentos e Manifestações Culturais Tradicionais"/II Simpósio Internacional "Alimentação e Cultura: tradição e inovação na produção e consumo de alimentos"
AUTORES: Vitor M R Martins; Maria T Cruz; Isabel Ferreira; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: III Seminário "Alimentos e Manifestações Culturais Tradicionais"/II Simpósio Internacional "Alimentação e Cultura: tradição e inovação na produção e consumo de alimentos"
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ORCID193
TÃTULO: Can volatile organic compounds be markers of sea salt? Full Text
AUTORES: Silva, I; Coimbra, MA; Barros, AS ; Marriott, PJ; Rocha, SM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 169
AUTORES: Silva, I; Coimbra, MA; Barros, AS ; Marriott, PJ; Rocha, SM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 169
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TÃTULO: Chitosan/fucoidan multilayer nanocapsules as a vehicle for controlled release of bioactive compounds Full Text
AUTORES: Ana C Pinheiro; Ana I Bourbon; Miguel A Cerqueira; Elia Maricato; Claudia Nunes; Manuel A Coimbra; Antonio A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 115
AUTORES: Ana C Pinheiro; Ana I Bourbon; Miguel A Cerqueira; Elia Maricato; Claudia Nunes; Manuel A Coimbra; Antonio A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 115
195
TÃTULO: Valuation of brewers spent yeast polysaccharides: A structural characterization approach Full Text
AUTORES: Pinto, M; Coelho, E; Nunes, A; Brandao, T; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 116
AUTORES: Pinto, M; Coelho, E; Nunes, A; Brandao, T; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 116
196
TÃTULO: Improved efficiency of brewer's spent grain arabinoxylans by ultrasound-assisted extraction Full Text
AUTORES: Sofia F Reis; Elisabete Coelho; Manuel A Coimbra; Nissreen Abu Ghannam;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, VOLUME: 24
AUTORES: Sofia F Reis; Elisabete Coelho; Manuel A Coimbra; Nissreen Abu Ghannam;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, VOLUME: 24
197
TÃTULO: Composition of food grade Atlantic salts regarding triacylglycerides, polysaccharides and protein Full Text
AUTORES: Isabel Silva; Alexandra Nunes; Silvia M Rocha; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 41
AUTORES: Isabel Silva; Alexandra Nunes; Silvia M Rocha; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 41
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TÃTULO: Incidence and Diversity of Antimicrobial Multidrug Resistance Profiles of Uropathogenic Bacteria
AUTORES: Ines Linhares; Teresa Raposo; Antonio Rodrigues; Adelaide Almeida;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 2015
AUTORES: Ines Linhares; Teresa Raposo; Antonio Rodrigues; Adelaide Almeida;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 2015
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TÃTULO: Chlorogenic acid-arabinose hybrid domains in coffee melanoidins: Evidences from a model system Full Text
AUTORES: Moreira, ASP; Coimbra, MA; Nunes, FM ; Passos, CP; Santos, SAO; Silvestre, AJD; Silva, AMN ; Rangel, M ; Domingues, MRM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 185
AUTORES: Moreira, ASP; Coimbra, MA; Nunes, FM ; Passos, CP; Santos, SAO; Silvestre, AJD; Silva, AMN ; Rangel, M ; Domingues, MRM;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 185
200
TÃTULO: Modifications of Saccharomyces pastorianus cell wall polysaccharides with brewing process Full Text
AUTORES: Rita Bastos; Elisabete Coelho; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 124
AUTORES: Rita Bastos; Elisabete Coelho; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 124
