Manuel Jose de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
AuthID: R-000-A5X
61
TÃTULO: Development and use of a new medium to detect yeasts of the genera Dekkera/Brettanomyces
AUTORES: Manuel Malfeito Ferreira; Virgilio Loureiro; S. Pereira da Silva; N. Rodrigues; G. Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2001
AUTORES: Manuel Malfeito Ferreira; Virgilio Loureiro; S. Pereira da Silva; N. Rodrigues; G. Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2001
INDEXADO EM:
Handle

62
TÃTULO: Zymological indicators: a new concept applied to the detection of potential spoilage yeast species associated with fruit pulps and concentrates
AUTORES: Manuel Malfeito Ferreira; Virgilio Loureiro; T. Sancho; G. Gimenez Jurado;
PUBLICAÇÃO: 2000
AUTORES: Manuel Malfeito Ferreira; Virgilio Loureiro; T. Sancho; G. Gimenez Jurado;
PUBLICAÇÃO: 2000
INDEXADO EM:
Handle

63
TÃTULO: Characterisation of yeast flora isolated from an artisanal Portuguese ewe's cheese
AUTORES: Manuel Malfeito Ferreira; Virgilio Loureiro; S. Pereira Dias; M.E. Potes; A. Marinho;
PUBLICAÇÃO: 2000
AUTORES: Manuel Malfeito Ferreira; Virgilio Loureiro; S. Pereira Dias; M.E. Potes; A. Marinho;
PUBLICAÇÃO: 2000
INDEXADO EM:
Handle

64
TÃTULO: Effect of benzoic acid on the ammonium transport system of Zygosaccharomyces bailii Full Text
AUTORES: Malfeito-Ferreira, M; Loureiro, V; Loureiro-Dias, MC;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: Biotechnol Tech - Biotechnology Techniques, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
AUTORES: Malfeito-Ferreira, M; Loureiro, V; Loureiro-Dias, MC;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: Biotechnol Tech - Biotechnology Techniques, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
65
TÃTULO: LONG-CHAIN FATTY-ACID COMPOSITION AS A CRITERION FOR YEAST DISTINCTION IN THE BREWING INDUSTRY
AUTORES: DASILVA, MM; MALFEITOFERREIRA, M; LOUREIRO, V; STAUBYN, A;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 100, NÚMERO: 1
AUTORES: DASILVA, MM; MALFEITOFERREIRA, M; LOUREIRO, V; STAUBYN, A;
PUBLICAÇÃO: 1994, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 100, NÚMERO: 1
INDEXADO EM:
WOS

NO MEU:
ORCID

66
TÃTULO: PROTON EXTRUSION AS INDICATOR OF THE ADAPTIVE STATE OF YEAST STARTERS FOR THE CONTINUOUS PRODUCTION OF SPARKLING WINES
AUTORES: MALFEITOFERREIRA, M; GUERRA, JPM; LOUREIRO, V;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 41, NÚMERO: 3
AUTORES: MALFEITOFERREIRA, M; GUERRA, JPM; LOUREIRO, V;
PUBLICAÇÃO: 1990, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 41, NÚMERO: 3
INDEXADO EM:
WOS

NO MEU:
ORCID

67
TÃTULO: LONG-CHAIN FATTY-ACID COMPOSITION AS A TOOL FOR DIFFERENTIATING SPOILAGE WINE YEASTS
AUTORES: MALFEITOFERREIRA, M; AUBYN, AS; LOUREIRO, V;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: MYCOTAXON, VOLUME: 36, NÚMERO: 1
AUTORES: MALFEITOFERREIRA, M; AUBYN, AS; LOUREIRO, V;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: MYCOTAXON, VOLUME: 36, NÚMERO: 1
INDEXADO EM:
WOS

NO MEU:
ORCID

68
TÃTULO: RAPID TESTING TO DIFFERENTIATE BETWEEN FERMENTING AND SPOILAGE YEASTS IN WINE
AUTORES: MALFEITOFERREIRA, M; STAUBYN, A; LOUREIRO, V;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: YEAST, VOLUME: 5
AUTORES: MALFEITOFERREIRA, M; STAUBYN, A; LOUREIRO, V;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: YEAST, VOLUME: 5
INDEXADO EM:
WOS

NO MEU:
ORCID
