Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
91
TÃTULO: Functional Dairy Ingredients
AUTORES: Ana Madureira; Ana Gomes ; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry - Recent Developments
AUTORES: Ana Madureira; Ana Gomes ; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry - Recent Developments
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TÃTULO: Cheese Microbiology
AUTORES: Manuela Pintado; Adriano da Cruz; Patricia de Sá;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry - Recent Developments
AUTORES: Manuela Pintado; Adriano da Cruz; Patricia de Sá;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Dairy Microbiology and Biochemistry - Recent Developments
93
TÃTULO: Gastrointestinal tract: Microflora and transit aspects
AUTORES: Gomes, AM ; Pintado, MM; Freitas, AC; Sousa e Silva, JP ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
AUTORES: Gomes, AM ; Pintado, MM; Freitas, AC; Sousa e Silva, JP ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
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Scopus
Scopus94
TÃTULO: Probiotic bacteria: From science to consumers' benefit
AUTORES: Pintado, MM; Gomes, AM; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
AUTORES: Pintado, MM; Gomes, AM; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
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Scopus95
TÃTULO: Probiotics and their therapeutic role
AUTORES: Pintado, MM; Gomes, AM; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
AUTORES: Pintado, MM; Gomes, AM; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
INDEXADO EM: Scopus
Scopus96
TÃTULO: Food as vehicles of probiotics
AUTORES: Freitas, AC; Rodrigues, D; Sousa, S; Gomes, AM; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
AUTORES: Freitas, AC; Rodrigues, D; Sousa, S; Gomes, AM; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria: Fundamentals, Therapy and Technological Aspects
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TÃTULO: Physiological and phytochemical quality of ready-to-eat rocket leaves as affected by processing, modified atmosphere and storage temperature
AUTORES: Ana L Amaro; Maria J Pereira; Susana Carvalho; Marta Vasconcelos; Maria M Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014
AUTORES: Ana L Amaro; Maria J Pereira; Susana Carvalho; Marta Vasconcelos; Maria M Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014
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Handle98
TÃTULO: Insights on the evolution of bacterial susceptibility exposed to multiple antibiotics: a triennial epidemiological study
AUTORES: Maria J Alves; Isabel C Ferreira; João C Barreira; Maria H Pimentel; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 2nd World Congress of Health Research
AUTORES: Maria J Alves; Isabel C Ferreira; João C Barreira; Maria H Pimentel; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 2nd World Congress of Health Research
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Handle99
TÃTULO: Formulation and consumer acceptance of cereal bars with functional properties by the incorporation of peptides and β- glucans from Spent Brewer's Yeast
AUTORES: Manuela Amorim; Joana Pereira; Hélder Pinheiro; Maria T Pacheco; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014
AUTORES: Manuela Amorim; Joana Pereira; Hélder Pinheiro; Maria T Pacheco; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2014
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Handle100
TÃTULO: Otimização da aplicação de um bio-estimulante para o aumento da produtividade e qualidade do morango
AUTORES: João F Silva; Rita F Pinheiro; Ana L Amaro; Maria J Pereira; Mariana Roriz; Ana Aguiar; Manuela Pintado; Marta W Vasconcelos; Susana M P Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2014, VOLUME: 23
AUTORES: João F Silva; Rita F Pinheiro; Ana L Amaro; Maria J Pereira; Mariana Roriz; Ana Aguiar; Manuela Pintado; Marta W Vasconcelos; Susana M P Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2014, VOLUME: 23
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