Maria Manuela Mendes Guerra
AuthID: R-000-C9Z
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TÃTULO: Shiitake mushroom (Lentinola edodes) spread creams
AUTORES: Maria G B d Lima; Marília Henriques; Paula Lúcia da Mata Silvério Ruivo; Maria A Mota de Oliveira; Isabel Torgal; Maria d C Faro; Macedo A.; Carlos Brandão; Maria Guerra;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Book abstrat XXº EuroFoodChem
AUTORES: Maria G B d Lima; Marília Henriques; Paula Lúcia da Mata Silvério Ruivo; Maria A Mota de Oliveira; Isabel Torgal; Maria d C Faro; Macedo A.; Carlos Brandão; Maria Guerra;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Book abstrat XXº EuroFoodChem
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CIÊNCIAVITAE
CIÊNCIAVITAE2
TÃTULO: Agrio et Emulsio – New products development
AUTORES: Maria G B d Lima; Marília Henriques; Cristina Laranjeira; Maria A Mota de Oliveira; Paula Lúcia da Mata Silvério Ruivo; Helena Mira; Carlos Brandão; Maria Guerra; Antónia Macedo; António Diogo; Ilda Caldeira; Sara Canas;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 23º Encontro Galego Portugués de química
AUTORES: Maria G B d Lima; Marília Henriques; Cristina Laranjeira; Maria A Mota de Oliveira; Paula Lúcia da Mata Silvério Ruivo; Helena Mira; Carlos Brandão; Maria Guerra; Antónia Macedo; António Diogo; Ilda Caldeira; Sara Canas;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 23º Encontro Galego Portugués de química
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CIÊNCIAVITAE3
TÃTULO: Salmonella and Listeria spp. carriage by gulls (larids). O papel dos Larídeos como portadores de Salmonella e Listeria spp
AUTORES: Elsa L Duarte; Maria M Guerra; Fernando M Bernardo;
PUBLICAÇÃO: 2002
AUTORES: Elsa L Duarte; Maria M Guerra; Fernando M Bernardo;
PUBLICAÇÃO: 2002
