Ana Isabel da Rocha e Sá Lopes Quaresma
AuthID: R-000-CV3
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TÃTULO: Simultaneous HPLC quantification of total cholesterol, tocopherols and beta-carotene in Barrosa-PDO veal Full Text
AUTORES: Prates, JAM ; Quaresma, MAG; Bessa, RJB; Fontes, CMGA ; Alfaia, CMPM ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 94, NÚMERO: 3
AUTORES: Prates, JAM ; Quaresma, MAG; Bessa, RJB; Fontes, CMGA ; Alfaia, CMPM ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 94, NÚMERO: 3