1
TÍTULO: A Heatmap-Based Risk–Benefit Assessment of Traditional and Processed Meat Products
AUTORES: Erfan Bagherzadehsurbagh; Marta Laranjo; Ricardo Assunção;
PUBLICAÇÃO: 2026, FONTE: Foods, VOLUME: 15, NÚMERO: 4
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2
TÍTULO: Adaptive Planning Approaches for Coastal Climate Adaptation: Process and Key-elements  Full Text
AUTORES: Valente, Sofia; Pinho, Paulo;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ENVIRONMENTAL MANAGEMENT
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4
TÍTULO: An Observational Study of the Microbiological Quality of Bovine Colostrum Fed to Calves on Three Dairy Farms
AUTORES: Flávio G Silva; Marta Laranjo; Severiano R Silva; Cristina Conceição; Joaquim L Cerqueira;
PUBLICAÇÃO: 2025
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5
TÍTULO: An Observational Study of the Microbiological Quality of Bovine Colostrum Fed to Calves on Three Dairy Farms
AUTORES: Silva, Flavio G.; Laranjo, Marta; Silva, Severiano R.; Conceicao, Cristina; Cerqueira, Joaquim L.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: RUMINANTS, VOLUME: 5, NÚMERO: 3
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6
TÍTULO: Fermented Food Consumption Across European Regions: Protocol for the Development and Validation of the Web-Based Fermented Foods Frequency Questionnaire (3FQ)
AUTORES: Magriplis, Emmanuella; Kotopoulou, Sotiria; Adamberg, Signe; Burton Pimentel, Kathryn Jane; Kitryte Syrpa, Vaida; Laranjo, Marta; Meslier, Victoria; Smiliotopoulos, Theodoros; Vergeres, Guy; Vidovic, Bojana; Chassard, Christophe; Syrpas, Michail;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JMIR RESEARCH PROTOCOLS, VOLUME: 14
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TÍTULO: Mapping Fermented Food Prevalence and Intake Across European Regions: Results from the PIMENTO Study
AUTORES: Michail Syrpas; Theodoros Smiliotopoulos; Signe Adamberg; Kaarel Adamberg; Duygu Ağagündüz; Elske M Brouwer-Brolsma; Johanna Burtscher; Mario Caruana Grech Perry; Marija Cerjak; Konstantinos Chandolias; Zuzana Ciesarova; Inga Ciprovica; Francesca De Filippis; Etleva Delia; Yiannis Frestis; Amparo Gamero; Hristo Hristov; Daniel Borch Ibsen; Doris Jaros; Håvard Jenssen; Petra Jones; Anastasia Z Kalea; Begüm B Kalyoncu Atasoy; Vaida Kitrytė-Syrpa; Marta Laranjo; Victoria Meslier; Niki Myrintzou; Nóra Emilia Nagybákay; Gjore Nakov; Daniela Nikolovska Nedelkoska; Christos Pafilas; Photis Papademas; Foteini Pavli; Kathryn J Burton-Pimentel; Davit Pipoyan; Terhi Pohjanheimo; Igor Pravst; Harald Rohm; Pasquale Russo; Irzada Taljic; Biljana Trajkovska; Sonja Umicevic; Guy Vergères; Bojana B Vidović; Anđela Vukojević; Małgorzata Wronkowska; Christophe Chassard; Effie Tsakalidou; Emmanuella Magriplis; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2025
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TÍTULO: Fermented Food Consumption Across European Regions: Protocol for the Development and Validation of the Web-Based Fermented Foods Frequency Questionnaire (3FQ) (vol 14, e69212, 2025)
AUTORES: Magriplis, Emmanuella; Kotopoulou, Sotiria; Adamberg, Signe; Burton Pimentel, Kathryn Jane; Kitryte Syrpa, Vaida; Laranjo, Marta; Meslier, Victoria; Smiliotopoulos, Theodoros; Vidovic, Bojana; Chassard, Christophe; Syrpas, Michail;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JMIR RESEARCH PROTOCOLS, VOLUME: 14
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9
TÍTULO: Editorial: Mediterranean foods: quality, safety and sustainability
AUTORES: Agulheiro Santos, Ana Cristina; Laranjo, Marta; Jaren, Carmen;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 11
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TÍTULO: Establishment of a tenderness screening index for beef cuts using instrumental and sensory texture evaluations
AUTORES: Ricardo Rodrigues, Sara; Laranjo, Marta; Elias, Miguel ; Potes, Maria Eduarda; Agulheiro Santos, Ana Cristina;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 35
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