Paula Cristina Azevedo Rodrigues
AuthID: R-000-E46
11
TÃTULO: Propolis application in food preservation: development of chitosan-based edible films
AUTORES: Cristiane d Carli; Volkan Aylanc; Arantzazu Santamaria Echart; Celeide Pereira; Miguel Sousa; M.F. Barreiro; Paula Rodrigues; Miguel Vilas Boas; Soraia Falcão;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: nternational Propolis Research Group conference: IPRG 2021
AUTORES: Cristiane d Carli; Volkan Aylanc; Arantzazu Santamaria Echart; Celeide Pereira; Miguel Sousa; M.F. Barreiro; Paula Rodrigues; Miguel Vilas Boas; Soraia Falcão;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: nternational Propolis Research Group conference: IPRG 2021
INDEXADO EM: 
Handle
Handle12
TÃTULO: Influence of natural preservatives on the bioactivity and stability of a nutraceutical formulation
AUTORES: Filipa A Fernandes; Márcio Carocho; Sandrina A Heleno; Paula Rodrigues; José Pinela; Miguel A Prieto Lage; Lillian Barros; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Encontro com a Ciência e a Tecnologia em Portugal
AUTORES: Filipa A Fernandes; Márcio Carocho; Sandrina A Heleno; Paula Rodrigues; José Pinela; Miguel A Prieto Lage; Lillian Barros; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Encontro com a Ciência e a Tecnologia em Portugal
INDEXADO EM: Handle
Handle13
TÃTULO: Projeto ValNuts: valorização dos frutos secos de casca rija
AUTORES: Francieli Graeff; Luana Fernandes; Ermelinda Pereira; Paula Rodrigues; Paula Cabo; J.A. Pereira; Albino Bento; Carolina Garcia; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 10ª Conferência de Inovação e Segurança Alimentar - CISA 19
AUTORES: Francieli Graeff; Luana Fernandes; Ermelinda Pereira; Paula Rodrigues; Paula Cabo; J.A. Pereira; Albino Bento; Carolina Garcia; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 10ª Conferência de Inovação e Segurança Alimentar - CISA 19
INDEXADO EM: Handle
Handle14
TÃTULO: Mycobiota and mycotoxins in Portuguese pork, goat and sheep dry-cured hams
AUTORES: Paula Rodrigues; Diana Silva; Pedro Costa; Luís Abrunhosa; Armando Venâncio; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2019
AUTORES: Paula Rodrigues; Diana Silva; Pedro Costa; Luís Abrunhosa; Armando Venâncio; Alfredo Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2019
INDEXADO EM: Handle
Handle15
TÃTULO: Preservation techniques and their impact on bee pollen chemical and microbiological composition
AUTORES: Filipe Lema; Imen Mekki; Soraia Falcão; Andreia Tomás; Paula Rodrigues; Vitor M R Martins; Miguel Vilas Boas;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 5th International Symposium on Bee Products
AUTORES: Filipe Lema; Imen Mekki; Soraia Falcão; Andreia Tomás; Paula Rodrigues; Vitor M R Martins; Miguel Vilas Boas;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 5th International Symposium on Bee Products
INDEXADO EM: Handle
Handle16
TÃTULO: The impact of preservation techniques on bee pollen nutritional value, microbiological stability, and antioxidant properties
AUTORES: Filipe Lema; Imen Mekki; Andreia Tomás; Soraia Falcão; Paula Rodrigues; Vitor M R Martins; Miguel Vilas Boas;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: III Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
AUTORES: Filipe Lema; Imen Mekki; Andreia Tomás; Soraia Falcão; Paula Rodrigues; Vitor M R Martins; Miguel Vilas Boas;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: III Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
INDEXADO EM: Handle
Handle17
TÃTULO: Corantes naturais de origem vegetal aplicados no setor da pastelaria
AUTORES: Filipa S Reis; Maria I Dias; Sandrina A Heleno; Paula Rodrigues; João C Barreira; Andreia P Oliveira; Lillian Barros; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 14º Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Filipa S Reis; Maria I Dias; Sandrina A Heleno; Paula Rodrigues; João C Barreira; Andreia P Oliveira; Lillian Barros; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 14º Encontro de Química dos Alimentos
INDEXADO EM: Handle
Handle18
TÃTULO: Evaluation of the bioactive properties of a secondary metabolite produced by Penicillium nordicum
AUTORES: Agata K Wierzbínska; Lillian Barros; M. Sulyok; Isabel C Ferreira; Paula Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 3rd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho
AUTORES: Agata K Wierzbínska; Lillian Barros; M. Sulyok; Isabel C Ferreira; Paula Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 3rd Symposium on Medicinal Chemistry of University of Minho
INDEXADO EM: Handle
Handle19
TÃTULO: Identification of mycobiota from Tunisian olives and determination of their mycotoxigenic profile
AUTORES: Mohamed Hamdi; Hend Bejaoui; Paula Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources
AUTORES: Mohamed Hamdi; Hend Bejaoui; Paula Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Journées Scientifiques Internationales sur la Valorisation des Bioressources
INDEXADO EM: Handle
Handle20
TÃTULO: Effect of Lactobacillus plantarum and prebiotics in reduction of aflatoxin B1 in milk
AUTORES: R.A.M. Vasconcelos; Katia F Wochner; Tania A Becker Algeri; M.C. Moreira; Paula Rodrigues; Eliane Colla; Deisy A Drunkler;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 29º Congresso Brasileiro de Microbiologia – CBM
AUTORES: R.A.M. Vasconcelos; Katia F Wochner; Tania A Becker Algeri; M.C. Moreira; Paula Rodrigues; Eliane Colla; Deisy A Drunkler;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 29º Congresso Brasileiro de Microbiologia – CBM
INDEXADO EM: Handle
Handle