Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
151
TÃTULO: Influence of pre-treatment on some physical-chemical properties of dried carrots
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
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Handle152
TÃTULO: Effect of pre-treatment on some physical-chemical properties of dried carrots
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 6
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 6
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Handle153
TÃTULO: Amylose content of rice marketed in Portugal
AUTORES: Paula Correia; Tania Santos; Diogo Lemos; Carla Brites; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 9th Baltic Conference on Food Science and Technology
AUTORES: Paula Correia; Tania Santos; Diogo Lemos; Carla Brites; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 9th Baltic Conference on Food Science and Technology
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Handle154
TÃTULO: Analysis of the variations along drying of the physical-chemical properties of carrot.
AUTORES: Ana R Calado; Raquel Guiné; Paula Correia; João C Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
AUTORES: Ana R Calado; Raquel Guiné; Paula Correia; João C Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
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Handle155
TÃTULO: Comparative evaluation of Portuguese goat and sheep cheeses
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Ana Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Ana Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
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Handle156
TÃTULO: Efeito da embalagem nas propriedades físico-químicas de amêndoas durante o armazenamento
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Jornadas Fruteiras Tradicionais do Algarve
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Jornadas Fruteiras Tradicionais do Algarve
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Handle157
TÃTULO: Evaluation of conservation conditions on nuts properties
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 9th Baltic Conference on Food Science and Technology
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 9th Baltic Conference on Food Science and Technology
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Handle158
TÃTULO: Evaluation of some chemical properties of different flours.
AUTORES: Sónia Andrade; Solange Oliveira; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
AUTORES: Sónia Andrade; Solange Oliveira; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
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Handle159
TÃTULO: Family and organic farming. New apprenticeship through m-learning
AUTORES: Cristina A D Costa; Paula Correia; Helena Esteves Correia; Raquel Guiné; João p Gouveia; Pedro Rodrigues; Daniela Teixeira; Luis Tourino; Moises Castro; Salvatore Basile;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: IFOAM Organic World Congress 2014
AUTORES: Cristina A D Costa; Paula Correia; Helena Esteves Correia; Raquel Guiné; João p Gouveia; Pedro Rodrigues; Daniela Teixeira; Luis Tourino; Moises Castro; Salvatore Basile;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: IFOAM Organic World Congress 2014
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Handle160
TÃTULO: Influence of different processing parameters in physical and sensorial properties of Serra da Estrela cheese
AUTORES: Paula Correia; André Vítor; Marlene Tenreiro; Ana C Correia; António Pinto; Paulo Barracosa; João Madanelo; Marta Vacas; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
AUTORES: Paula Correia; André Vítor; Marlene Tenreiro; Ana C Correia; António Pinto; Paulo Barracosa; João Madanelo; Marta Vacas; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
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