Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
161
TÃTULO: Evaluation of some chemical properties of different flours.
AUTORES: Sónia Andrade; Solange Oliveira; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
AUTORES: Sónia Andrade; Solange Oliveira; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
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Handle162
TÃTULO: Family and organic farming. New apprenticeship through m-learning
AUTORES: Cristina A D Costa; Paula Correia; Helena Esteves Correia; Raquel Guiné; João p Gouveia; Pedro Rodrigues; Daniela Teixeira; Luis Tourino; Moises Castro; Salvatore Basile;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: IFOAM Organic World Congress 2014
AUTORES: Cristina A D Costa; Paula Correia; Helena Esteves Correia; Raquel Guiné; João p Gouveia; Pedro Rodrigues; Daniela Teixeira; Luis Tourino; Moises Castro; Salvatore Basile;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: IFOAM Organic World Congress 2014
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Handle163
TÃTULO: Influence of different processing parameters in physical and sensorial properties of Serra da Estrela cheese
AUTORES: Paula Correia; André Vítor; Marlene Tenreiro; Ana C Correia; António Pinto; Paulo Barracosa; João Madanelo; Marta Vacas; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
AUTORES: Paula Correia; André Vítor; Marlene Tenreiro; Ana C Correia; António Pinto; Paulo Barracosa; João Madanelo; Marta Vacas; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
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Handle164
TÃTULO: Influence of storage conditions and type of package on some properties of walnuts.
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: NAFI 2014 – International Food Congress
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: NAFI 2014 – International Food Congress
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Handle165
TÃTULO: Properties of hazelnut as influenced by packaging and storage
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 9th Baltic Conference on Food Science and Technology
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 9th Baltic Conference on Food Science and Technology
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Handle166
TÃTULO: Serra da Estrela Cheese: evaluation of the thistle ecotype on the physical, chemical and sensorial properties
AUTORES: Marlene Tenreiro; Raquel Guiné; Paulo Barracosa; Paula Correia; Ana C Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
AUTORES: Marlene Tenreiro; Raquel Guiné; Paulo Barracosa; Paula Correia; Ana C Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
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Handle167
TÃTULO: Contribution for physical characterization of carolino rice
AUTORES: Paula Correia; Mariana Alves; Diogo Lemos; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: NAFI 2014 – International Food Congress
AUTORES: Paula Correia; Mariana Alves; Diogo Lemos; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: NAFI 2014 – International Food Congress
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Handle168
TÃTULO: Effect of packaging and conservation conditions on some physical-chemical properties of almonds
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
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Handle169
TÃTULO: Evaluation of total phenolic compounds and antioxidant activity for the drying of bananas and pears
AUTORES: Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Mariana Alves; Solange Oliveira; Maria J Barroca; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: XXIII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
AUTORES: Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Mariana Alves; Solange Oliveira; Maria J Barroca; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: XXIII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química
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Handle170
TÃTULO: Modelling the Desorption Isotherms of Chestnuts
AUTORES: Maria J Barroca; Raquel Guiné; Paula Correia; Sónia Andrade; Andreia Pina;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: ICEUBI2013 – International Conference on Engineering
AUTORES: Maria J Barroca; Raquel Guiné; Paula Correia; Sónia Andrade; Andreia Pina;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: ICEUBI2013 – International Conference on Engineering
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