41
TÍTULO: An insight into the level of information about sustainability of edible insects in a traditionally non-insect-eating country: Exploratory study
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Anjos, O; Correia, PMR; Ferreira, BM; Costa, CA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Sustainability (Switzerland), VOLUME: 13, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 15 Handle
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42
TÍTULO: Characterization of beekeepers and their activities in seven european countries
AUTORES: Guiné, RPF; Mesquita, S; Oliveira, J; Coelho, C; Costa, DT; Correia, P; Correia, HE; Dahle, B; Oddie, M; Raimets, R; Karise, R; Tourino, L; Basile, S; Buonomo, E; Stefanic, I; Costa, CA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Agronomy, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 9 Handle
NO MEU: ORCID
43
TÍTULO: Manual de boas práticas na produção de frango- Implementação do sistema de segurança alimentar HACCP
AUTORES: Carla A Pereira; Catarina Coelho; Paula M Correia; Raquel P Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021
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TÍTULO: Extraction of Phenolic Compounds with Antioxidant Activity from Cherry Seeds: Preliminary Study
AUTORES: Raquel P F Guiné; D. Castelão; Y. Dulyanska; Ferrão, A. C.; Paula Correia; Bruno Esteves; Idalina Domingos; José Ferreira; Luisa Cruz Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: XXI EuroFoodChem
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TÍTULO: Food safety in portuguese Companies in Covid-19 Pandemic Context
AUTORES: J. C. Goncalves; Raquel P F Guiné; Paula Correia; I. Tomasevic; I. Djekic;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Abstract Book of 10th Central European Congress on Food (CEFood)
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TÍTULO: Os Insetos Comestíveis e a Sustentabilidade
AUTORES: Sofia D G E Florença; Paula Correia; Cristina A D Costa; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Book of Abstracts of 1º International Workshop Towards zero Polution
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47
TÍTULO: Phenolic Compounds and Antioxidant Activity Modeling in Strawberry by using Artificial Neural Networks (ANNs) Technique
AUTORES: I. Golpour; Fernando Gonçalves; Paula Correia; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: XV Encontro de Química dos Alimentos
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TÍTULO: Physical and chemical properties of some hazelnut varieties grown in Portugal
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel P Guiné; Roberto Gonçalves; Arminda Lopes; Elsa Ramalhosa; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CMR - International Conference on Multidisciplinary Research, VOLUME: 2
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49
TÍTULO: Analysis of Textural Properties of Gluten Free Breads
AUTORES: Paula Correia; Raquel P F Guiné; Mariana Fonseca; L. Batista;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 34
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50
TÍTULO: Habits of portuguese consumers on the acquisition and consumption of chilled and frozen food products
AUTORES: Gonçalves, J. C.; C. Amoedo; Paula Correia; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 35
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