Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
81
TÃTULO: Cheeses around the world: types, production, properties and cultural and nutritional relevance
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Ana C Ferrão;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Cheeses around the world: types, production, properties and cultural and nutritional relevance
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Ana C Ferrão;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Cheeses around the world: types, production, properties and cultural and nutritional relevance
INDEXADO EM: 
Handle
Handle NO MEU: 
ORCID
ORCID82
TÃTULO: Evalution through artificial neural networks of the sociodemographic Influences on food choices
AUTORES: Raquel Guiné; Ana C Ferrão; Paula Correia; Manuela Ferreira; Mateus Mendes ; Marcela Leal; Vanessa Ferreira; Ivana Rumbak; Ayman El Said; Maria Papageorgiou; Viktória Szucs; Elena Vittadini; Dace Klava; Elena Bartkiene; Lucia Munoz; Małgorzata Korzeniowska; Monica Tarcea; Ilija Djekic; Maša Bizjak; Kathy Isoldi;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Congresso de Alimentação e Nutrição: O valor da Nutrição
AUTORES: Raquel Guiné; Ana C Ferrão; Paula Correia; Manuela Ferreira; Mateus Mendes ; Marcela Leal; Vanessa Ferreira; Ivana Rumbak; Ayman El Said; Maria Papageorgiou; Viktória Szucs; Elena Vittadini; Dace Klava; Elena Bartkiene; Lucia Munoz; Małgorzata Korzeniowska; Monica Tarcea; Ilija Djekic; Maša Bizjak; Kathy Isoldi;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Congresso de Alimentação e Nutrição: O valor da Nutrição
INDEXADO EM: Handle
Handle83
TÃTULO: Study about some environmental factors that determine people’s food choices in 16 different countries
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; Marcela Leal; Vanessa Ferreira; Ivana Rumbak; Ayman EL Kenawy; Maria Papageorgiou; Viktória Szucs; Elena Vittadini; Dace Klava; Elena Bartkiene; Lucia Munoz; Malgorzata Korzeniowska; Monica Tarcea; Ilija Djekic; Masa Bizjak; Kathy Isoldi;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 2nd Sustainability Solutions for Growth Conference
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; Marcela Leal; Vanessa Ferreira; Ivana Rumbak; Ayman EL Kenawy; Maria Papageorgiou; Viktória Szucs; Elena Vittadini; Dace Klava; Elena Bartkiene; Lucia Munoz; Malgorzata Korzeniowska; Monica Tarcea; Ilija Djekic; Masa Bizjak; Kathy Isoldi;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 2nd Sustainability Solutions for Growth Conference
INDEXADO EM: Handle
Handle NO MEU: ORCID
ORCID84
TÃTULO: The EATMOT Project: Preliminary Results of the study about motivations for food choices in 16 countries
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; Ana P Cardoso; Ana C Ferrão; Mateus Mendes ; João Duarte; Elena Bartkiene; Monica Tarcea; Ilija Djekic;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Encontro Ciência 2019: Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; Ana P Cardoso; Ana C Ferrão; Mateus Mendes ; João Duarte; Elena Bartkiene; Monica Tarcea; Ilija Djekic;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Encontro Ciência 2019: Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal
INDEXADO EM: Handle
Handle85
TÃTULO: Development of products with Shiitake mushroom: chemical, physical and sensory characterization
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Sofia G Florença; Inês Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Chemistry Research Journal, VOLUME: 4, NÚMERO: 2
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Sofia G Florença; Inês Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Chemistry Research Journal, VOLUME: 4, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Handle
Handle86
TÃTULO: Caracterização da cultura da aveleira numa amostra da Região Centro de Portugal
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Margarida Rodrigues; Rui Droga; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: II Simpósio Nacional de Frutos Secos
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Margarida Rodrigues; Rui Droga; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: II Simpósio Nacional de Frutos Secos
INDEXADO EM: Handle
Handle87
TÃTULO: Evaluation of biometric characteristics of hazelnuts
AUTORES: Paula Correia; Catarina Rodrigues; Ana Filipe; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FABE 2019: Food and Biosystems Engineering Conference
AUTORES: Paula Correia; Catarina Rodrigues; Ana Filipe; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FABE 2019: Food and Biosystems Engineering Conference
INDEXADO EM: Handle
Handle88
TÃTULO: Development of New Pastry Products and Jams with Shiitake Mushrooms
AUTORES: Correia, PMR; Monteiro, JM; Guine, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
AUTORES: Correia, PMR; Monteiro, JM; Guine, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
89
TÃTULO: Frutos secos de casca rija: valorização, enquadramento e perspetivas
AUTORES: Elsa Ramalhosa; Paula Cabo; Paula Correia; Carlos Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: AGROTEC
AUTORES: Elsa Ramalhosa; Paula Cabo; Paula Correia; Carlos Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: AGROTEC
INDEXADO EM: Handle
Handle90
TÃTULO: Physical Properties of Frozen Ewe’s Cheese
AUTORES: Paula M R Correia; Melania Correia Rodrigues; Rita Mendes; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Advanced Agricultural Technologies, VOLUME: 5, NÚMERO: 4
AUTORES: Paula M R Correia; Melania Correia Rodrigues; Rita Mendes; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Advanced Agricultural Technologies, VOLUME: 5, NÚMERO: 4
