Teresa Maria Ribeiro da Silva Brandão
AuthID: R-000-H5W
91
TÃTULO: An accessible approach to reduce Listeria monocytogenes from lettuce
AUTORES: Bárbara Ramos; Teresa R S Brandão; Paula Teixeira; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2013
AUTORES: Bárbara Ramos; Teresa R S Brandão; Paula Teixeira; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2013
INDEXADO EM: 
Handle
Handle92
TÃTULO: Ethylene oxide (EO) sterilization of healthcare products
AUTORES: Mendes, GC; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Sterilisation of Biomaterials and Medical Devices
AUTORES: Mendes, GC; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Sterilisation of Biomaterials and Medical Devices
INDEXADO EM: 
Scopus Handle
Scopus Handle NO MEU: 
ORCID
ORCID93
TÃTULO: Emerging technologies to improve the safety and quality of fruits and vegetables
AUTORES: Elisabete M C Alexandre; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Novel Technologies in Food Science: Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
AUTORES: Elisabete M C Alexandre; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Novel Technologies in Food Science: Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
94
TÃTULO: Survival of Lactobacillus Strains When In Contact With Fruit Pulps
AUTORES: S. Sousa; C. Rodrigues; Pinto, A. L.; Teresa R S Brandão; Joana Silva; Pintado, M. E.; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Paula Teixeira; Ana M P Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: S. Sousa; C. Rodrigues; Pinto, A. L.; Teresa R S Brandão; Joana Silva; Pintado, M. E.; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Paula Teixeira; Ana M P Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2012
INDEXADO EM: Handle
Handle95
TÃTULO: Mathematical modelling of the growth of Byssochlamys fulva in concentrated apple juice under isothermal conditions
AUTORES: Andréia Tremarin; Gláucia M F Aragão; Beatriz C M Salomão; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: Andréia Tremarin; Gláucia M F Aragão; Beatriz C M Salomão; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012
INDEXADO EM: Handle
Handle96
TÃTULO: Modelling microbial load reduction in foods due to ozone impact
AUTORES: Alexandre, EMC; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 11th International Congress on Engineering and Food (ICEF) in 11TH INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD (ICEF11), VOLUME: 1
AUTORES: Alexandre, EMC; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 11th International Congress on Engineering and Food (ICEF) in 11TH INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD (ICEF11), VOLUME: 1
97
TÃTULO: Dynamic approach for assessing food quality and safety characteristics: the case of processed foods
AUTORES: Teresa R S Brandao; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 11th International Congress on Engineering and Food (ICEF) in 11TH INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD (ICEF11), VOLUME: 1
AUTORES: Teresa R S Brandao; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 11th International Congress on Engineering and Food (ICEF) in 11TH INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD (ICEF11), VOLUME: 1
INDEXADO EM: 
WOS
WOS NO MEU: ResearcherID
ResearcherID98
TÃTULO: Microorganisms and safety
AUTORES: Miller, FA; Silva, CLM; Brandao, TRS;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Practical Food and Research
AUTORES: Miller, FA; Silva, CLM; Brandao, TRS;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Practical Food and Research
INDEXADO EM: Scopus
Scopus NO MEU: ORCID
ORCID99
TÃTULO: Thermal inactivation of Listeria monocytogenes from alheiras, traditional Portuguese sausage during cooking Full Text
AUTORES: Maria Teresa S Felício; Rosário Ramalheira; Vânia Ferreira; Teresa Brandão; Joana Silva; Tim Hogg; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food Control, VOLUME: 22, NÚMERO: 12
AUTORES: Maria Teresa S Felício; Rosário Ramalheira; Vânia Ferreira; Teresa Brandão; Joana Silva; Tim Hogg; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food Control, VOLUME: 22, NÚMERO: 12
100
TÃTULO: Degradation kinetics of colour, vitamin C and drip loss in frozen broccoli (Brassica oleracea L. ssp. Italica) during storage at isothermal and non-isothermal conditions Full Text
AUTORES: Elsa M Gonçalves; Marta Abreu; Teresa R.S Brandão; Cristina L.M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: International Journal of Refrigeration, VOLUME: 34, NÚMERO: 8
AUTORES: Elsa M Gonçalves; Marta Abreu; Teresa R.S Brandão; Cristina L.M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: International Journal of Refrigeration, VOLUME: 34, NÚMERO: 8
