Teresa Maria Ribeiro da Silva Brandão
AuthID: R-000-H5W
1
TÃTULO: Enhancing carob flour (Ceratonia siliqua L.) for by-product utilization in food industries: Carob syrup production, functional profiling and application
AUTORES: Vilas Boas, Ana Martins; Brassesco, Maria Emilia; Quintino, Andreia C.; Medronho, Bruno; VIEIRA, MC; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M. ; Silva, Beatriz; Azevedo, Miguel; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2026, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 404
AUTORES: Vilas Boas, Ana Martins; Brassesco, Maria Emilia; Quintino, Andreia C.; Medronho, Bruno; VIEIRA, MC; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M. ; Silva, Beatriz; Azevedo, Miguel; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2026, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 404
2
TÃTULO: Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Cognitive Decline in Adults with Non-Dementia or Mild Cognitive Impairment: An Overview of Systematic Reviews Full Text
AUTORES: Maria Inês Barros; Teresa Brandão; Susana Couto Irving; Paula Alves; Filomena Gomes; Marta Correia;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Nutrients, VOLUME: 17, NÚMERO: 18
AUTORES: Maria Inês Barros; Teresa Brandão; Susana Couto Irving; Paula Alves; Filomena Gomes; Marta Correia;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Nutrients, VOLUME: 17, NÚMERO: 18
3
TÃTULO: New Approaches for Improving the Quality of Processed Fruits and Vegetables and Their By-Products
AUTORES: Miller, Fatima A. ; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Miller, Fatima A. ; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
4
TÃTULO: Tenebrio molitor powder: an analysis of the techniques for the production of powder at an industrial level
AUTORES: Ribeiro, T; Pereira, V;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF INSECTS AS FOOD AND FEED, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
AUTORES: Ribeiro, T; Pereira, V;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF INSECTS AS FOOD AND FEED, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS5
TÃTULO: Glyphosate in Portuguese Adults - A Pilot Study Full Text
AUTORES: Nova, P; Calheiros, CSC ; Silva, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY, VOLUME: 80
AUTORES: Nova, P; Calheiros, CSC ; Silva, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY, VOLUME: 80
6
TÃTULO: Quality changes of carrots under different frozen storage conditions: A kinetic study Full Text
AUTORES: Elsa M Goncalves; Marta Abreu; Joaquina Pinheiro; Teresa R S Brandao; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
AUTORES: Elsa M Goncalves; Marta Abreu; Joaquina Pinheiro; Teresa R S Brandao; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
INDEXADO EM: WOS
WOS7
TÃTULO: A two-step factorial design for optimization of protein extraction from industrial rapeseed meal after ethanol-assisted reduction of antinutrients
AUTORES: Kalaydzhiev, H; Brandao, TRS; Ivanova, P; Silva, CLM; Chalova, VI;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL, VOLUME: 26, NÚMERO: 4
AUTORES: Kalaydzhiev, H; Brandao, TRS; Ivanova, P; Silva, CLM; Chalova, VI;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL, VOLUME: 26, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS
WOS8
TÃTULO: Letter to the editor Full Text
AUTORES: Tremarin, A; Brandão, TRS; Silva, CLM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Control, VOLUME: 94
AUTORES: Tremarin, A; Brandão, TRS; Silva, CLM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Control, VOLUME: 94
9
TÃTULO: Letter to the editor
AUTORES: A. Tremarin; Teresa R S Brandão; Silva, C. L. M.;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Control
AUTORES: A. Tremarin; Teresa R S Brandão; Silva, C. L. M.;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Control
INDEXADO EM: 
Handle
Handle10
TÃTULO: Assessment of foodborne pathogens in fresh berries
AUTORES: Márcia Oliveira; Teresa R S Brandão; Conceição Hogg; Pintado, M. E.; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: VII International Conference on Environmental Industrial and Applied Microbiology – BioMicroWord2017
AUTORES: Márcia Oliveira; Teresa R S Brandão; Conceição Hogg; Pintado, M. E.; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: VII International Conference on Environmental Industrial and Applied Microbiology – BioMicroWord2017
INDEXADO EM: Handle
Handle