11
TÍTULO: Hydromonas duriensis gen. nov., sp nov., isolated from freshwater
AUTORES: Ivone Vaz Moreira ; Carlos Narciso da Rocha; Evie De Brandt; Peter Vandamme; Silva Ferreira, ACS; Alexandre Lobo da Cunha; Olga C Nunes ; Celia M Manaia ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY, VOLUME: 65, NÚMERO: 11
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12
TÍTULO: Unravelling chemical pathways for wine aging: Role of quinones as intermediaries on wine oxidation as "Strecker degradation reagents"
AUTORES: Antonio Cesar S Silva Ferreira; Carla Maria Oliveira; Ana Rita Monforte; Artur M S Silva ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, VOLUME: 250
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13
TÍTULO: Monitoring Carotenoids and Derived Compounds in Grapes and Port Wines: Impact on Quality
AUTORES: Guedes G de Pinho; Martins, RC; Vivier, MA; Young, PR; Oliveira, CM; Silva Ferreira, ACS;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: American-Chemical-Society Symposium on Carotenoid Cleavage Products / 243rd American-Chemical-Society National Meeting in CAROTENOID CLEAVAGE PRODUCTS, VOLUME: 1134
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14
TÍTULO: Pheno-metabolomics characterization of a saccharomyces cerevisiae strain collection by integrative data analysis approaches
AUTORES: Ricardo Franco Duarte; Lan Umek; Inês Mendes; Cristiana C Castro; João Silva; Rosa Martins; António C S Ferreira; Blaz Zupan; Dorit Schuller;
PUBLICAÇÃO: 2013
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15
TÍTULO: Composition and antibacterial properties of extracts from agricultural by-products
AUTORES: C. Piccirillo; S. Demiray; António C Silva Ferreira; Pintado, M. E.; Paula M L Castro;
PUBLICAÇÃO: 2012
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16
TÍTULO: Impact of oxygen on wine quality
AUTORES: António C S Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2011
INDEXADO EM: Handle
17
TÍTULO: Managing wine quality: strategies and tools
AUTORES: António C S Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2011
INDEXADO EM: Handle
18
TÍTULO: Phenolic compounds in wine: primary substrates for oxidation
AUTORES: Carla M Oliveira; Artur M S Silva; António S Barros; António C Silva Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2011
INDEXADO EM: Handle
19
TÍTULO: Saccharomyces cerevisiae oxidative response by cyclic voltammetry and GC-MS
AUTORES: Carla M Oliveira; Cristiana C Castro; Caitriona Gunning; José A Couto; José A Teixeira; Rui C Martins; António C Silva Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2011
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20
TÍTULO: Wine oxidation profile accessed by voltammetric, antioxidant scavenging and GC-MS techniques
AUTORES: Carla M Oliveira; Artur M S Silva; António S Barros; António C Silva Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2011
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