Baoshan S. Sun
AuthID: R-006-APJ
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TÃTULO: Transfer of catechins and proanthocyanidins from solid parts of the grape cluster into wine
AUTORES: Sun, BS; Pinto, T; Leandro, MC; Ricardo Da Silva, JM ; Spranger, MI;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 50, NÚMERO: 2
AUTORES: Sun, BS; Pinto, T; Leandro, MC; Ricardo Da Silva, JM ; Spranger, MI;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 50, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS62
TÃTULO: Critical factors of vanillin assay for catechins and proanthocyanidins Full Text
AUTORES: Sun, BS; Ricardo da Silva, JM ; Spranger, I;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 46, NÚMERO: 10
AUTORES: Sun, BS; Ricardo da Silva, JM ; Spranger, I;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 46, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Separation of grape and wine proanthocyanidins according to their degree of polymerization Full Text
AUTORES: Sun, BS; Leandro, C; Ricardo da Silva, JM ; Spranger, I;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 46, NÚMERO: 4
AUTORES: Sun, BS; Leandro, C; Ricardo da Silva, JM ; Spranger, I;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 46, NÚMERO: 4
