151
TÍTULO: Biotechnological production and application of fructooligosaccharides  Full Text
AUTORES: Dulce A Flores-Maltos; Solange I Mussatto; Juan C Contreras-Esquivel; Raúl Rodríguez-Herrera; José A Teixeira; Cristóbal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Critical Reviews in Biotechnology, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: CrossRef
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152
TÍTULO: Reactive dyes and textile effluent decolorization by a mediator system of salt-tolerant laccase from Peniophora cinerea
AUTORES: Sérgio Moreira; Adriane M F Milagres; Solange I Mussatto;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Separation and Purification Technology, VOLUME: 135, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 30
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153
TÍTULO: Selection of the Solvent and Extraction Conditions for Maximum Recovery of Antioxidant Phenolic Compounds from Coffee Silverskin  Full Text
AUTORES: Ballesteros, LF; Teixeira, JA ; Mussatto, SI;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 7, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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154
TÍTULO: Fungal fucoidanase production by solid-state fermentation in a rotating drum bioreactor using algal biomass as substrate  Full Text
AUTORES: Rosa M Rodríguez-Jasso; Solange I Mussatto; Leonardo Sepúlveda; Ana Torrado Agrasar; Lorenzo Pastrana; Cristóbal N Aguilar; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food and Bioproducts Processing, VOLUME: 91, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef
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155
TÍTULO: Decolorization of salt-alkaline effluent with industrial reactive dyes by laccase-producing basidiomycetes strains  Full Text
AUTORES: S.L Moreira-Neto; S.I Mussatto; K.M.G Machado; A.M.F Milagres;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Letters in Applied Microbiology - Lett Appl Microbiol, VOLUME: 56, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef
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156
TÍTULO: Beer
AUTORES: Solange Mussatto; Nuno Meneses; José Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Contemporary Food Engineering - Engineering Aspects of Food Biotechnology
INDEXADO EM: CrossRef
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157
TÍTULO: Beer
AUTORES: Mussatto, SI; Meneses, NGT; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Engineering Aspects of Food Biotechnology
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158
TÍTULO: Coffee
AUTORES: Solange I Mussatto; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Engineering Aspects of Food Biotechnology
INDEXADO EM: Scopus
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159
TÍTULO: Coffee
AUTORES: Solange Mussatto; José Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Contemporary Food Engineering - Engineering Aspects of Food Biotechnology
INDEXADO EM: CrossRef: 1
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160
TÍTULO: Application of xylitol in food formulations and benefits for health
AUTORES: Solange Inês Mussatto;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: D-Xylitol: Fermentative Production, Application and Commercialization
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