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TÍTULO: Harnessing the Power of Natural Mineral Waters in Bread Formulations: Effects on Chemical, Physical, and Physicochemical Properties
AUTORES: Ferreira, Fernanda; Guimaraes, Rafaela; Lemos, Andre; Milho, Catarina; da Silveira, Tayse F. F.; Ueda, Jonata M.; Carocho, Marcio; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.; Pintado, Manuela ; Alves, Maria Jose;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 20
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TÍTULO: A Second Endolysin Gene Is Fully Embedded In-Frame with the lysA Gene of Mycobacteriophage Ms6  Full Text
AUTORES: Maria Joao Catalao ; Catarina Milho; Filipa Gil; Jose Moniz Pereira ; Madalena Pimentel ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: PLOS ONE, VOLUME: 6, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS