Maria Inês Moreira Figueiredo Dias
AuthID: R-000-WMG
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TÃTULO: Valorisation of black mulberry and grape seeds: Chemical characterization and bioactive potential Full Text
AUTORES: Esther Gomez Mejia; Custodio Lobo Roriz; Sandrina A Heleno; Ricardo Calhelha; Maria Ines Dias; Jose Pinela; Noelia Rosales Conrado; Maria Eugenia Leon Gonzalez; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 337
AUTORES: Esther Gomez Mejia; Custodio Lobo Roriz; Sandrina A Heleno; Ricardo Calhelha; Maria Ines Dias; Jose Pinela; Noelia Rosales Conrado; Maria Eugenia Leon Gonzalez; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 337
INDEXADO EM: 
WOS
WOS32
TÃTULO: Preservation of Chocolate Muffins with Lemon Balm, Oregano, and Rosemary Extracts
AUTORES: Pedrosa, MC; Ueda, JM; Melgar, B; Dias, MI; Pinela, J ; Calhelha, RC; Ivanov, M; Sokovic, M; Heleno, S; Silva, AB; Carocho, M; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
AUTORES: Pedrosa, MC; Ueda, JM; Melgar, B; Dias, MI; Pinela, J ; Calhelha, RC; Ivanov, M; Sokovic, M; Heleno, S; Silva, AB; Carocho, M; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Phytochemical Characterization and Evaluation of Bioactive Properties of Tisanes Prepared from Promising Medicinal and Aromatic Plants
AUTORES: Paschoalinotto, BH; Dias, MI; Pinela, J ; Pires, TCSP; Alves, MJ; Mocan, A; Calhelha, RC; Barros, L; Ineu, RP; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
AUTORES: Paschoalinotto, BH; Dias, MI; Pinela, J ; Pires, TCSP; Alves, MJ; Mocan, A; Calhelha, RC; Barros, L; Ineu, RP; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Promising Preserving Agents from Sage and Basil: A Case Study with Yogurts
AUTORES: Ueda, JM; Pedrosa, MC; Fernandes, FA; Rodrigues, P; Melgar, B; Dias, MI; Pinela, J ; Calhelha, RC; Ivanov, M; Sokovic, M; Heleno, SA; Carocho, M; Ineu, RP; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
AUTORES: Ueda, JM; Pedrosa, MC; Fernandes, FA; Rodrigues, P; Melgar, B; Dias, MI; Pinela, J ; Calhelha, RC; Ivanov, M; Sokovic, M; Heleno, SA; Carocho, M; Ineu, RP; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Valorization of Sicana odorifera (Vell.) Naudin Epicarp as a Source of Bioactive Compounds: Chemical Characterization and Evaluation of Its Bioactive Properties
AUTORES: Albuquerque, BR; Dias, MI; Pereira, C; Petrovic, J; Sokovic, M; Calhelha, RC; Oliveira, MBPP ; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
AUTORES: Albuquerque, BR; Dias, MI; Pereira, C; Petrovic, J; Sokovic, M; Calhelha, RC; Oliveira, MBPP ; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Chemical and Bioactive Features of Amaranthus caudatus L. Flowers and Optimized Ultrasound-Assisted Extraction of Betalains
AUTORES: Roriz, CL; Xavier, V; Heleno, SA; Pinela, J ; Dias, MI; Calhelha, RC; Morales, P; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
AUTORES: Roriz, CL; Xavier, V; Heleno, SA; Pinela, J ; Dias, MI; Calhelha, RC; Morales, P; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Valorization of Cereal By-Products from the Milling Industry as a Source of Nutrients and Bioactive Compounds to Boost Resource-Use Efficiency
AUTORES: Cardoso, RVC; Fernandes, A; Pinela, J ; Dias, MI; Pereira, C; Pires, TCSP; Carocho, M; Vasallo, EF; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
AUTORES: Cardoso, RVC; Fernandes, A; Pinela, J ; Dias, MI; Pereira, C; Pires, TCSP; Carocho, M; Vasallo, EF; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Development of a Natural Preservative from Chestnut Flowers: Ultrasound-Assisted Extraction Optimization and Functionality Assessment
AUTORES: ben Alaya, I; Pereira, E; Dias, MI; Pinela, J ; Calhelha, RC; Sokovic, M; Kostic, M; Prieto, MA; Essid, F; Caleja, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
AUTORES: ben Alaya, I; Pereira, E; Dias, MI; Pinela, J ; Calhelha, RC; Sokovic, M; Kostic, M; Prieto, MA; Essid, F; Caleja, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
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CrossRef
WOS CrossRef39
TÃTULO: Ultrasound-Assisted Extraction of Flavonoids from Kiwi Peel: Process Optimization and Bioactivity Assessment
AUTORES: Giordano, M; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Stojkovic, D; Sokovic, M; Tavares, D; Canepa, AL; Ferreira, ICFR; Caleja, C; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
AUTORES: Giordano, M; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Stojkovic, D; Sokovic, M; Tavares, D; Canepa, AL; Ferreira, ICFR; Caleja, C; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
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WOS CrossRef40
TÃTULO: Phytochemical and Antioxidant Profile of Pardina Lentil Cultivars from Different Regions of Spain
AUTORES: Liberal, A; Fernandes, A; Dias, MI; Pinela, J; Vivar Quintana, AM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
AUTORES: Liberal, A; Fernandes, A; Dias, MI; Pinela, J; Vivar Quintana, AM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
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