Maria Inês Moreira Figueiredo Dias


AuthID: R-000-WMG

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TÍTULO: Nutrients, Phytochemicals, and In Vitro Biological Activities of Goldenberry (Physalis peruviana L.) Fruit and Calyx
AUTORES: Anibarro Ortega, Mikel; Dias, Maria Ines; Petrovic, Jovana; Mandim, Filipa; Nunez, Sonia; Sokovic, Marina; Lopez, Victor; Barros, Lillian; Pinela, Jose;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
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TÍTULO: Phytochemical characterization and bioactive properties of strawberries treated by gamma radiation  Full Text
AUTORES: Barkaoui, Salma; Madureira, Joana; Dias, Maria Ines; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.; Margaca, Fernanda M. A.; Boudhrioua, Nourhene; Verde, Sandra Cabo;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
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TÍTULO: Insights into the phenolic composition and in vitro bioactivity of cardoon capitulum: A nutraceutical-oriented valorization study  Full Text
AUTORES: Mandim, Filipa; Pinela, Jose; Marcelino, Sandra; Dias, Maria Ines; Barracosa, Paulo; Ivanov, Marija; Sokovic, Marina; Santos Buelga, Celestino; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 435
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TÍTULO: Protective properties of the edible halophyte Carpobrotus edulis (L.) N.E.Br. towards neoformed food contaminants-related oxidative stress and genotoxicity  Full Text
AUTORES: Oliveira, Daniela; Hayrapetyan, Ruzanna; Dias, Maria Ines; Barros, Lillian; Severin, Isabelle; Custodio, Luisa; Chagnon, Marie Christine; Oliveira, Rui;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 61
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TÍTULO: Detailed Phytochemical Composition, Cyto-/Hepatotoxicity, and Antioxidant/Anti-Inflammatory Profile of Moroccan Spices: A Study on Coriander, Caraway, and Mystical Cumin  Full Text
AUTORES: Bouzaid, Hiba; Santo, Liliana Espirito; Ferreira, Diana M.; Machado, Susana; Costa, Anabela S. G.; Dias, Maria Ines; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Chater, Oumaima; Rodi, Youssef Kandri; Errachidi, Faouzi; Chahdi, Fouad Ouazzani; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Rita C. Alves;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 15
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TÍTULO: Phenolic Profile and Antioxidant and Biological Activities of Plant Extracts Rich in Hydrolyzable Tannins
AUTORES: Melo, Adma; Afonso, Tiago B.; Pedrosa, Mariana C.; Carvalho, Marta; Rodrigues, Claudia; Dias, Maria Ines; Ribeiro, Tania; Machado, Manuela; Tavaria, Freni; Carocho, Marcio; Simas, J. Pedro; Teixeira, Paula; Barros, Lillian; Pintado, Manuela ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ACS AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY
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TÍTULO: Jatoba (Hymenaea courbaril L.) Pod Residue: A Source of Phenolic Compounds as Valuable Biomolecules
AUTORES: Del Angelo, Gabriela Lucca; de Oliveira, Isabela Silva; de Albuquerque, Bianca Rodrigues; Kagueyama, Samanta Shiraishi; da Silva, Tamires Barlati Vieira; dos Santos Filho, Jose Rivaldo; Dias, Maria Ines; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Alves, Maria Jose; Ferrari, Ariana; Yamaguchi, Natalia Ueda; Zielinski, Acacio Antonio Ferreira; Bracht, Adelar; Peralta, Rosane Marina; Correa, Rubia Carvalho Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
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