Sandrina Alves Heleno
AuthID: R-000-YC1
11
TÃTULO: Development and characterisation of gluten-free fresh pasta using teff, rice, and buckwheat flours enhanced with thermal waters: a mixture design approach Full Text
AUTORES: da Silveira, Tayse F. F.; Hasni, Jihene; Portelada, Nathalie; Fernandes, Filipa A.; Rodrigues, Paula ; Lemos, Andre; Ferreira, Isabel C. F. R.; Alves, Maria Jose; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 59, NÚMERO: 11
AUTORES: da Silveira, Tayse F. F.; Hasni, Jihene; Portelada, Nathalie; Fernandes, Filipa A.; Rodrigues, Paula ; Lemos, Andre; Ferreira, Isabel C. F. R.; Alves, Maria Jose; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 59, NÚMERO: 11
12
TÃTULO: The influence of magnesium and manganese cations on the chemical and bioactive properties of purple and green basil
AUTORES: de Oliveira, Izamara; Chrysargyris, Antonios; Finimundy, Tiane C.; Carocho, Marcio; Santos Buelga, Celestino; Calhelha, Ricardo C.; Tzortzakis, Nikolaos; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD & FUNCTION
AUTORES: de Oliveira, Izamara; Chrysargyris, Antonios; Finimundy, Tiane C.; Carocho, Marcio; Santos Buelga, Celestino; Calhelha, Ricardo C.; Tzortzakis, Nikolaos; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD & FUNCTION
13
TÃTULO: Harnessing the Power of Natural Mineral Waters in Bread Formulations: Effects on Chemical, Physical, and Physicochemical Properties
AUTORES: Ferreira, Fernanda; Guimaraes, Rafaela; Lemos, Andre; Milho, Catarina; da Silveira, Tayse F. F.; Ueda, Jonata M.; Carocho, Marcio; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.; Pintado, Manuela ; Alves, Maria Jose;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 20
AUTORES: Ferreira, Fernanda; Guimaraes, Rafaela; Lemos, Andre; Milho, Catarina; da Silveira, Tayse F. F.; Ueda, Jonata M.; Carocho, Marcio; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.; Pintado, Manuela ; Alves, Maria Jose;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 20
14
TÃTULO: Gut Microbiota as an Endocrine Organ: Unveiling Its Role in Human Physiology and Health
AUTORES: Pires, Lara; Gonzalez Paramas, Ana Maria; Heleno, Sandrina A.; Calhelha, Ricardo C.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 20
AUTORES: Pires, Lara; Gonzalez Paramas, Ana Maria; Heleno, Sandrina A.; Calhelha, Ricardo C.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 20
15
TÃTULO: Effects of a Cyperus esculentus L. plant-based beverage on FVB/n female mice Full Text
AUTORES: Fernandes, Filipa A.; Oliveira, Paula A.; Pinto, Maria L.; Venancio, Carlos; Felix, Luis; Medeiros Fonseca, Beatriz; Correia, Rossana; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 194
AUTORES: Fernandes, Filipa A.; Oliveira, Paula A.; Pinto, Maria L.; Venancio, Carlos; Felix, Luis; Medeiros Fonseca, Beatriz; Correia, Rossana; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 194
16
TÃTULO: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus17
TÃTULO: Preface
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
INDEXADO EM: Scopus
Scopus18
TÃTULO: Phenolic Acids from Fungi
AUTORES: Ângela Liberal; Rossana C Cardoso; Sandrina Heleno; Ângela Fernandes; Lillian Barros; Anabela Martins;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
AUTORES: Ângela Liberal; Rossana C Cardoso; Sandrina Heleno; Ângela Fernandes; Lillian Barros; Anabela Martins;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
INDEXADO EM: Scopus
Scopus19
TÃTULO: Natural Products as Health Promoters
AUTORES: Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT PHARMACEUTICAL DESIGN, VOLUME: 29, NÚMERO: 11
AUTORES: Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT PHARMACEUTICAL DESIGN, VOLUME: 29, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus 
WOS
Scopus WOS20
TÃTULO: Natural Secondary Metabolites. From Nature, Through Science, to Industry
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023
INDEXADO EM: 
Openlibrary
Openlibrary