Alexandra Sofia Miguens Fidalgo Esteves
AuthID: R-000-0AD
1
TÃTULO: Sustainable Practices and Microbial Quality of Cattle Offal in Slaughterhouses
AUTORES: Candido, Ana Raquel; Soares, Kamila; Moura Alves, Marcio; Saraiva, Cristina; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: VETERINARY SCIENCES, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Candido, Ana Raquel; Soares, Kamila; Moura Alves, Marcio; Saraiva, Cristina; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: VETERINARY SCIENCES, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
2
TÃTULO: Preliminary Study on Plate Waste from “Daily Dish” in Restaurants
AUTORES: Miguel Castro; Kamila Soares; Carlos Ribeiro; Alexandra Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: The 5th International Electronic Conference on Foods
AUTORES: Miguel Castro; Kamila Soares; Carlos Ribeiro; Alexandra Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: The 5th International Electronic Conference on Foods
3
TÃTULO: Occurrence of Moulds and Yeasts in the Slaughterhouse: The Underestimated Role of Fungi in Meat Safety and Occupational Health
AUTORES: Melissa Alves Rodrigues; Pedro Teiga Teixeira; Alexandra Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Foods, VOLUME: 14, NÚMERO: 8
AUTORES: Melissa Alves Rodrigues; Pedro Teiga Teixeira; Alexandra Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Foods, VOLUME: 14, NÚMERO: 8
4
TÃTULO: Occurrence of Moulds and Yeasts in the Slaughterhouse: The Underestimated Role of Fungi in Meat Safety and Occupational Health
AUTORES: Rodrigues, Melissa Alves; Teiga Teixeira, Pedro; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 8
AUTORES: Rodrigues, Melissa Alves; Teiga Teixeira, Pedro; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 8
5
TÃTULO: Evaluating the Effectiveness of Food Safety Policies in Portugal: A Stakeholder-Based Analysis of Challenges and Opportunities for Food Safety Governance
AUTORES: Rodrigues, Julia; Saraiva, Cristina; Garcia Diez, Juan; Castro, Jose; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 9
AUTORES: Rodrigues, Julia; Saraiva, Cristina; Garcia Diez, Juan; Castro, Jose; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 9
6
TÃTULO: Isolation of emerging human pathogens and foodborne pathogens in clinical cases of infections from dogs and cats admitted to a veterinary clinic in northern Portugal; [Izolacija emergentnih ljudskih patogena i patogena koji se prenose hranom u kliničkim slučajevima infekcija od pasa i mačaka zaprimljenih u veterinarsku kliniku u sjevernom Portugalu]
AUTORES: Rodrigues, MA; Coelho, AC; Fontes, MC; Esteves, A; Costa, JA;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Veterinarska Stanica, VOLUME: 55, NÚMERO: 1
AUTORES: Rodrigues, MA; Coelho, AC; Fontes, MC; Esteves, A; Costa, JA;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Veterinarska Stanica, VOLUME: 55, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Osteomyelitis in Pig Carcasses at a Portuguese Slaughterhouse: Association with Tail-Biting and Teeth Resection Full Text
AUTORES: Teiga Teixeira, Pedro; Rodrigues, Melissa Alves; Moura, Dina; Teiga Teixeira, Eduardo; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANIMALS, VOLUME: 14, NÚMERO: 12
AUTORES: Teiga Teixeira, Pedro; Rodrigues, Melissa Alves; Moura, Dina; Teiga Teixeira, Eduardo; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANIMALS, VOLUME: 14, NÚMERO: 12
8
TÃTULO: Sanitary Decision of Pig Carcasses affected by Osteomyelitis at the Slaughterhouse: from Etiopathogenesis to Total Condemnation Criteria
AUTORES: Melissa Alves Rodrigues¹; Pedro Teiga-Teixeira; Fernanda Seixas; Alexandra Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2024
AUTORES: Melissa Alves Rodrigues¹; Pedro Teiga-Teixeira; Fernanda Seixas; Alexandra Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2024
9
TÃTULO: Meat Inspection Decisions Regarding Pig Carcasses Affected by Osteomyelitis at the Slaughterhouse: From Etiopathogenesis to Total Condemnation Criteria
AUTORES: Rodrigues, Melissa Alves; Teiga Teixeira, Pedro; Seixas, Fernanda; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 19
AUTORES: Rodrigues, Melissa Alves; Teiga Teixeira, Pedro; Seixas, Fernanda; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 19
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TÃTULO: Pre-slaughter factors that influence the occurrence of skin lesions in pigs - a cross-sectional study
AUTORES: Melissa Alves Rodrigues; Pedro Teiga-Teixeira; Alexandra Esteves; Ana Coelho; Eduardo Teiga-Teixeira; Maria da Conceição Fontes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Veterinarski glasnik, VOLUME: 78, NÚMERO: 1
AUTORES: Melissa Alves Rodrigues; Pedro Teiga-Teixeira; Alexandra Esteves; Ana Coelho; Eduardo Teiga-Teixeira; Maria da Conceição Fontes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Veterinarski glasnik, VOLUME: 78, NÚMERO: 1
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