José Virgílio Santulhão Pinela
AuthID: R-001-0RQ
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TÃTULO: Food Waste Biotransformation into Food Ingredients: A Brief Overview of Challenges and Opportunities
AUTORES: Pinela, Jose; Anibarro Ortega, Mikel; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
AUTORES: Pinela, Jose; Anibarro Ortega, Mikel; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
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TÃTULO: Upcycling Fish By-Products into Bioactive Fish Oil: The Suitability of Microwave-Assisted Extraction Full Text
AUTORES: Pinela, Jose; de la Fuente, Beatriz; Rodrigues, Matilde; Pires, Tania C. S. P.; Mandim, Filipa; Almeida, Andre; Dias, Maria Ines; Caleja, Cristina; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
AUTORES: Pinela, Jose; de la Fuente, Beatriz; Rodrigues, Matilde; Pires, Tania C. S. P.; Mandim, Filipa; Almeida, Andre; Dias, Maria Ines; Caleja, Cristina; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Chemical Composition and Biological Activity of Commelina erecta: An Edible Wild Plant Consumed in Brazil
AUTORES: Cavichi, Lucas Vinicius; Liberal, Angela; Dias, Maria Ines; Mandim, Filipa; Pinela, Jose; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Kalschne, Daneysa Lahis; Fernandes, Angela; Canan, Cristiane; Barros, Lillian; Amaral, Joana S. S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
AUTORES: Cavichi, Lucas Vinicius; Liberal, Angela; Dias, Maria Ines; Mandim, Filipa; Pinela, Jose; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Kalschne, Daneysa Lahis; Fernandes, Angela; Canan, Cristiane; Barros, Lillian; Amaral, Joana S. S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
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TÃTULO: The In Vitro Simulated Gastrointestinal Digestion Affects the Bioaccessibility and Bioactivity of Beta vulgaris Constituents
AUTORES: Igual, Marta; Fernandes, Angela; Dias, Maria Ines; Pinela, Jose; Garcia Segovia, Purificacion; Martinez Monzo, Javier; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Igual, Marta; Fernandes, Angela; Dias, Maria Ines; Pinela, Jose; Garcia Segovia, Purificacion; Martinez Monzo, Javier; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Upcycling Quince Peel into Bioactive Ingredients and Fiber Concentrates through Multicomponent Extraction Processes
AUTORES: Pereira, Alexis; Anibarro Ortega, Mikel; Kostic, Marina; Nogueira, Antonio; Sokovic, Marina; Pinela, Jose; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Pereira, Alexis; Anibarro Ortega, Mikel; Kostic, Marina; Nogueira, Antonio; Sokovic, Marina; Pinela, Jose; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Thymus Species from Romanian Spontaneous Flora as Promising Source of Phenolic Secondary Metabolites with Health-Related Benefits
AUTORES: Babotă, M; Frumuzachi, O; Nicolescu, A; Dias, MI; Pinela, J; Barros, L; Añibarro Ortega, M; Stojković, D; Carević, T; Mocan, A; López, V; Crișan, G;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Babotă, M; Frumuzachi, O; Nicolescu, A; Dias, MI; Pinela, J; Barros, L; Añibarro Ortega, M; Stojković, D; Carević, T; Mocan, A; López, V; Crișan, G;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Valorization of rambutan (Nephelium lappaceum L.) peel: Chemical composition, biological activity, and optimized recovery of anthocyanins Full Text
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Pinela, Jose; Dias, Maria Ines; Pereira, Carla; Petrovic, Jovana; Sokovic, Marina; Calhelha, Ricardo C.; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 165
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Pinela, Jose; Dias, Maria Ines; Pereira, Carla; Petrovic, Jovana; Sokovic, Marina; Calhelha, Ricardo C.; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 165
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TÃTULO: Diversity assessment in the Portuguese genebank collection of tomato (Solanum lycopersicum L.) accessions: Insights for breeding and sustainable conservation Full Text
AUTORES: Pinela, Jose; Montoya, Cesar; Martins, Valter; Nunes, Maria Eugenia; Rocha, Filomena; Lopes, Violeta Rolim; Barata, Ana Maria; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 313
AUTORES: Pinela, Jose; Montoya, Cesar; Martins, Valter; Nunes, Maria Eugenia; Rocha, Filomena; Lopes, Violeta Rolim; Barata, Ana Maria; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 313
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TÃTULO: Insights into the Chemical Composition and In Vitro Bioactive Properties of Mangosteen (Garcinia mangostana L.) Pericarp
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Dias, Maria Ines; Pinela, Jose; Calhelha, Ricardo C.; Pires, Tania C. S. P.; Alves, Maria Jose; Correa, Rubia C. G.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Dias, Maria Ines; Pinela, Jose; Calhelha, Ricardo C.; Pires, Tania C. S. P.; Alves, Maria Jose; Correa, Rubia C. G.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Ultrasound-assisted extraction of hydroxytyrosol and tyrosol from olive pomace treated by gamma radiation: process optimization and bioactivity assessment
AUTORES: Madureira, Joana; Albuquerque, Bianca; Dias, Maria Ines; Pinela, Jose; Calhelha, Ricardo C.; Santos Buelga, Celestino; Margaca, Fernanda M. A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Verde, Sandra Cabo; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD & FUNCTION
AUTORES: Madureira, Joana; Albuquerque, Bianca; Dias, Maria Ines; Pinela, Jose; Calhelha, Ricardo C.; Santos Buelga, Celestino; Margaca, Fernanda M. A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Verde, Sandra Cabo; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD & FUNCTION
