Alice Maria Correia Vilela
AuthID: R-000-0E1
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TÃTULO: Phenolic Compounds and Antioxidant Activity in Grape Juices: A Chemical and Sensory View
AUTORES: Fernanda Cosme; Teresa Pinto; Alice Vilela;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
AUTORES: Fernanda Cosme; Teresa Pinto; Alice Vilela;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: 
WOS
WOS42
TÃTULO: Study of Textural, Chemical, Color and Sensory Properties of Organic Blueberries Harvested in Two Distinct Years: A Chemometric Approach. BLUEBERRIES CHEMICAL AND SENSORY QUALITY Full Text
AUTORES: Alice Vilela; Berta Goncalves; Carlos Ribeiro; Ana Teresa Fonseca; Sofia Correia; Hortense Fernandes; Sonia Ferreira; Eunice Bacelar; Ana Paula Silva;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF TEXTURE STUDIES, VOLUME: 47, NÚMERO: 3
AUTORES: Alice Vilela; Berta Goncalves; Carlos Ribeiro; Ana Teresa Fonseca; Sofia Correia; Hortense Fernandes; Sonia Ferreira; Eunice Bacelar; Ana Paula Silva;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF TEXTURE STUDIES, VOLUME: 47, NÚMERO: 3
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TÃTULO: SENSORY PROFILE OF PORT WINES: CATEGORICAL PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS, AN APPROACH FOR SENSORY DATA TREATMENT
AUTORES: Alice Vilela; Bebiana Monteiro; Elisete Correia ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 30, NÚMERO: 1
AUTORES: Alice Vilela; Bebiana Monteiro; Elisete Correia ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 30, NÚMERO: 1
