Juliana Bernardi Ogliari
AuthID: R-00G-7XQ
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TÃTULO: ATR-FTIR spectroscopy and chemometric analysis applied to discrimination of landrace maize flours produced in southern Brazil. ATR-FTIR analysis of landrace maize flours Full Text
AUTORES: Shirley Kuhnen; Juliana Bernardi Ogliari; Paulo Fernando Dias; Elisangela Fabiana Boffo; Isabel Correia; Antonio Gilberto Ferreira; Ivonne Delgadillo ; Marcelo Maraschin;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 45, NÚMERO: 8
AUTORES: Shirley Kuhnen; Juliana Bernardi Ogliari; Paulo Fernando Dias; Elisangela Fabiana Boffo; Isabel Correia; Antonio Gilberto Ferreira; Ivonne Delgadillo ; Marcelo Maraschin;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 45, NÚMERO: 8
