1
TÍTULO: Bio-Recycling Hazelnut Shells to Improve Antioxidant Properties of Lentinus tigrinus Sporophore
AUTORES: Desiderio, Anthea; Pedrosa, Mariana C.; Heleno, Sandrina A.; Carocho, Marcio; Rodrigues, Daniele B.; Buratti, Simone; Soffientini, Irene; Ratto, Daniela; Savino, Elena; Rossi, Paola;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: AGRICULTURE-BASEL, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
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2
TÍTULO: Phenolic Profile and Antioxidant and Biological Activities of Plant Extracts Rich in Hydrolyzable Tannins
AUTORES: Melo, Adma; Afonso, Tiago B.; Pedrosa, Mariana C.; Carvalho, Marta; Rodrigues, Claudia; Dias, Maria Ines; Ribeiro, Tania; Machado, Manuela; Tavaria, Freni; Carocho, Marcio; Simas, J. Pedro; Teixeira, Paula; Barros, Lillian; Pintado, Manuela ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ACS AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY
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3
TÍTULO: Fermented food/beverage and health: current perspectives  Full Text
AUTORES: Durazzo, Alessandra; Carocho, Marcio; Heleno, Sandrina A.; Pedrosa, Mariana C.; Ueda, Jonata M.; Barros, Lillian; Souto, Eliana B. ; Santini, Antonello; Lucarini, Massimo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: RENDICONTI LINCEI-SCIENZE FISICHE E NATURALI, VOLUME: 33, NÚMERO: 4
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4
TÍTULO: Sustainable Development of Coastal Food Services  Full Text
AUTORES: Mariia Iamkovaia; Manuel Arcila; Filomena Cardoso Martins; Alfredo Izquierdo;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 11, NÚMERO: 13
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5
TÍTULO: Modelling structural concrete with strut-and-tie model combined with 2d finite elements - a model factor for the assessment of strut-and-tie models
AUTORES: Ferreira, MP; Almeida, JF; Lourenço, MS;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International fib Symposium on High Tech Concrete: Where Technology and Engineering Meet, 2017 in fib Symposium
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