Khaoula Khwaldia
AuthID: R-00J-97M
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TÃTULO: Potential of fruit seeds: Exploring bioactives and ensuring food safety for sustainable management of food waste
AUTORES: Mateus, Ana Rita Soares; Barros, Silvia Cruz; Cortegoso, Sandra Marino; Sendon, Raquel; Barbosa Pereira, Letricia; Khwaldia, Khaoula; Pataro, Gianpiero; Ferrari, Giovanna; Breniaux, Marion; Ghidossi, Remy; Pena, Angelina; Sanches Silva, Ana;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 23
AUTORES: Mateus, Ana Rita Soares; Barros, Silvia Cruz; Cortegoso, Sandra Marino; Sendon, Raquel; Barbosa Pereira, Letricia; Khwaldia, Khaoula; Pataro, Gianpiero; Ferrari, Giovanna; Breniaux, Marion; Ghidossi, Remy; Pena, Angelina; Sanches Silva, Ana;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY-X, VOLUME: 23
2
TÃTULO: Development and characterization of novel composite glycerol-plasticized films based on sodium caseinate and lipid fraction of tomato pomace by-product Full Text
AUTORES: Hajer Aloui; Kalthoum Baraket; Raquel Sendon; Ana Sanches Silva; Khaoula Khwaldia;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 139
AUTORES: Hajer Aloui; Kalthoum Baraket; Raquel Sendon; Ana Sanches Silva; Khaoula Khwaldia;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 139
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