1
TÍTULO: Novel Fermented Plant-Based Functional Beverage: Biological Potential and Impact on the Human Gut Microbiota
AUTORES: Vila Real, Catarina; Costa, Celia ; Pimenta Martins, Ana; Mbugua, Samuel; Hagretou, Sawadogo Lingani; Katina, Kati; Maina, Ndegwa H.; Pinto, Elisabete ; Gomes, Ana M. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
2
TÍTULO: Sorghum Potential for Nutrition and Food Security
AUTORES: Catarina Vila Real; Ana Sofia Pimenta Martins; Ana Maria Pereia Gomes ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Omics and Biotechnological Approaches for Product Profile-Driven Sorghum Improvement
INDEXADO EM: Scopus CrossRef