Isabel Maria Sousa Gomes Mafra


AuthID: R-000-6E0

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TITLE: Improving the texture of processed fruit: The case of olives
AUTHORS: Mafra, I; Coimbra, MA;
PUBLISHED: 2004, SOURCE: Texture in Food, VOLUME: 2
INDEXED IN: Scopus
Página 13 de 13. Total de resultados: 121.

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