Amilcar Manuel Lopes Antonio
AuthID: R-002-28E
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TÃTULO: Low Dose gamma-Irradiation As a Suitable Solution for Chestnut (Castanea sativa Miller) Conservation: Effects on Sugars, Fatty Acids, and Tocopherols Full Text
AUTORES: Angela Fernandes; Amilcar L Antonio; Lillian Barros ; Joao C M Barreira ; Albino Bento ; Luisa Botelho, ML; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 18
AUTORES: Angela Fernandes; Amilcar L Antonio; Lillian Barros ; Joao C M Barreira ; Albino Bento ; Luisa Botelho, ML; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 18
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TÃTULO: Influence of gamma irradiation in the antioxidant potential of chestnuts (Castanea sativa Mill.) fruits and skins Full Text
AUTORES: Amilcar L Antonio; Angela Fernandes; Joao C M Barreira ; Albino Bento ; Luisa Botelho, ML; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 9
AUTORES: Amilcar L Antonio; Angela Fernandes; Joao C M Barreira ; Albino Bento ; Luisa Botelho, ML; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Assessing the effects of gamma irradiation and storage time in energetic value and in major individual nutrients of chestnuts Full Text
AUTORES: Angela Fernandes; Joao C M Barreira ; Amilcar L Antonio; Albino Bento ; Luisa Botelho, ML; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 9
AUTORES: Angela Fernandes; Joao C M Barreira ; Amilcar L Antonio; Albino Bento ; Luisa Botelho, ML; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 49, NÚMERO: 9
