1
TÍTULO: Validation of a small-scale method for determination of phosphorus in meat and meat products by molecular absorption spectroscopy
AUTORES: Fernandes, Elia; Barros, Mario; Pires, Preciosa;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION
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2
TÍTULO: Progress and Trends in Forage Cactus Silage Research: A Bibliometric Perspective
AUTORES: Santos, Stefani A.; Santana, Hortencia E. P.; Jesus, Meirielly S.; Torquato, Iran Alves; Santos, Joana; Pires, Preciosa; Ruzene, Denise Santos; Silva, Daniel Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
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3
TÍTULO: EU Citizens' Perception of Risks Posed to the Sustainability of EU Food Security  Full Text
AUTORES: Mata, F. ; Barros, Diana; Pereira-Pinto, R. ; Pires, Preciosa;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 16, NÚMERO: 22
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4
TÍTULO: The use of sugar beet pulp in pig diet to control skatole analysed by HPLC quantification method  Full Text
AUTORES: Pereira-Pinto, R. ; Mata, F. ; Pires, Preciosa; Barros, Mario; Araujo, Jose Pedro; Vaz Velho, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SCIENTIA AGRICOLA, VOLUME: 80
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2 Handle
5
TÍTULO: Principal component analysis of proteolytic profiles as markers of authenticity of PDO cheeses  Full Text
AUTORES: Joana Santos Guerreiro; Ana Correia de Barros; Paulo Fernandes; Preciosa Pires; Ronald Bardsley;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 136, NÚMERO: 3-4
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