Lillian Boucada de Barros
AuthID: R-000-976
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TÃTULO: Circular Valorisation of Essential Oil Post-distillation by-products for Enhanced Xanthan Gum Bioproduction and Antimicrobial Treatments against Staphylococcus aureus
AUTORES: Almeida, Heloisa H. S.; Crugeira, Pedro J. L.; Santamaria Echart, Arantzazu; Amaral, Joana S.; Finimundy, Tiane C.; Barros, Lillian; Rodrigues, Alirio E.; Barreiro, Maria Filomena ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: WASTE AND BIOMASS VALORIZATION
AUTORES: Almeida, Heloisa H. S.; Crugeira, Pedro J. L.; Santamaria Echart, Arantzazu; Amaral, Joana S.; Finimundy, Tiane C.; Barros, Lillian; Rodrigues, Alirio E.; Barreiro, Maria Filomena ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: WASTE AND BIOMASS VALORIZATION
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TÃTULO: From Apple Waste to Antimicrobial Solutions: A Review of Phenolics from PGI 'Maçã de Alcobaça' and Related Cultivars Full Text
AUTORES: Ribeiro, Jessica; Silva, Vanessa; Dapkevicius, Maria de Lurdes N. E. ; Igrejas, Gilberto; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Reis, Filipa S.; Poeta, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 18
AUTORES: Ribeiro, Jessica; Silva, Vanessa; Dapkevicius, Maria de Lurdes N. E. ; Igrejas, Gilberto; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.; Reis, Filipa S.; Poeta, Patricia;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 18
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TÃTULO: Boletus edulis as a healthy and prized edible mushroom: analysis of bioactive compounds and in vitro functional properties
AUTORES: Casado Hidalgo, Gema; Cebollada, Pilar; Cano Lou, Javier; Cardoso, Rossana V. C.; Barros, Lillian; Rodrigez Yoldi, Maria Jesus; Lopez, Victor;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: APPLIED FOOD RESEARCH, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
AUTORES: Casado Hidalgo, Gema; Cebollada, Pilar; Cano Lou, Javier; Cardoso, Rossana V. C.; Barros, Lillian; Rodrigez Yoldi, Maria Jesus; Lopez, Victor;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: APPLIED FOOD RESEARCH, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Yacon flour (Smallanthus sonchifolius) to a symbiotic yogurt Full Text
AUTORES: Milena Pimentel Xavier; Verônica Nicolini da Silva; Flávia Pinheiro; Juliana Rocha; Rafael Mascoloti Spréa; Joana Amaral; Lillian Barros; Rosangela Freitas; Wilton Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Food Science and Technology, VOLUME: 45
AUTORES: Milena Pimentel Xavier; Verônica Nicolini da Silva; Flávia Pinheiro; Juliana Rocha; Rafael Mascoloti Spréa; Joana Amaral; Lillian Barros; Rosangela Freitas; Wilton Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Food Science and Technology, VOLUME: 45
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TÃTULO: Phenolic Profile and Bioactive Prospects of Wild Annona Species From Angola Full Text
AUTORES: Rangel, Josefa; Liberal, Angela; Finimundy, Tiane C.; Pires, Tania S. P.; Cravo, Pedro; Conceicao Silva, Maria; Cassiano, Gustavo Capatti; Barros, Lillian; Romeiras, Maria M. ; Fernandes, Angela;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: CHEMISTRY & BIODIVERSITY
AUTORES: Rangel, Josefa; Liberal, Angela; Finimundy, Tiane C.; Pires, Tania S. P.; Cravo, Pedro; Conceicao Silva, Maria; Cassiano, Gustavo Capatti; Barros, Lillian; Romeiras, Maria M. ; Fernandes, Angela;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: CHEMISTRY & BIODIVERSITY
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TÃTULO: Insights into the phenolic composition and in vitro bioactivity of cardoon capitulum: A nutraceutical-oriented valorization study Full Text
AUTORES: Mandim, Filipa; Pinela, Jose; Marcelino, Sandra; Dias, Maria Ines; Barracosa, Paulo; Ivanov, Marija; Sokovic, Marina; Santos Buelga, Celestino; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 435
AUTORES: Mandim, Filipa; Pinela, Jose; Marcelino, Sandra; Dias, Maria Ines; Barracosa, Paulo; Ivanov, Marija; Sokovic, Marina; Santos Buelga, Celestino; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 435
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS37
TÃTULO: A green method for anthocyanin extraction from Clitoria ternatea flowers cultivated in southern Brazil: Characterization, in vivo toxicity, and biological activity
AUTORES: Glória Caroline Paz Gonçalves; Alexandra Lizandra Gomes Rosas; Rafael Carneiro de Sousa; Thaís Regina Rodrigues Vieira; Thamyres César de Albuquerque Sousa; Tassiana Ramires; Tayse Ferreira Ferreira da Silveira; Lillian Barros; Wladimir Padilha da Silva; Álvaro Renato Guerra Dias; Elessandra da Rosa Zavareze; Adriana Dillenburg Meinhart;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 435
AUTORES: Glória Caroline Paz Gonçalves; Alexandra Lizandra Gomes Rosas; Rafael Carneiro de Sousa; Thaís Regina Rodrigues Vieira; Thamyres César de Albuquerque Sousa; Tassiana Ramires; Tayse Ferreira Ferreira da Silveira; Lillian Barros; Wladimir Padilha da Silva; Álvaro Renato Guerra Dias; Elessandra da Rosa Zavareze; Adriana Dillenburg Meinhart;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 435
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TÃTULO: Response surface methodology and artificial neural network modeling as predictive tools for phenolic compounds recovery from olive pomace
AUTORES: Silva, Ana Rita; Ayuso, Manuel; Oludemi, Taofiq; Goncalves, Alexandre; Melgar, Bruno; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, VOLUME: 330
AUTORES: Silva, Ana Rita; Ayuso, Manuel; Oludemi, Taofiq; Goncalves, Alexandre; Melgar, Bruno; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, VOLUME: 330
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TÃTULO: Recovery of anthocyanins from Eugenia spp. fruit peels: a comparison between heat- and ultrasound-assisted extraction
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Pinela, Jose; Pereira, Carla; Mandim, Filipa; Heleno, Sandrina; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SUSTAINABLE FOOD TECHNOLOGY, VOLUME: 2, NÚMERO: 1
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Pinela, Jose; Pereira, Carla; Mandim, Filipa; Heleno, Sandrina; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SUSTAINABLE FOOD TECHNOLOGY, VOLUME: 2, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Magnesium and manganese induced changes on chemical, nutritional, antioxidant and antimicrobial properties of the pansy and Viola edible flowers
AUTORES: de Oliveira, Izamara; Chrysargyris, Antonios; Finimundy, Tiane C.; Carocho, Marcio; Santos Buelga, Celestino; Calhelha, Ricardo C.; Tzortzakis, Nikolaos; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 438
AUTORES: de Oliveira, Izamara; Chrysargyris, Antonios; Finimundy, Tiane C.; Carocho, Marcio; Santos Buelga, Celestino; Calhelha, Ricardo C.; Tzortzakis, Nikolaos; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 438
