Ermelinda Lopes Pereira
AuthID: R-000-4NT
11
TITLE: Effect of using microperforated bags on the storage of chestnut (Castanea sativa Mill) for six months
AUTHORS: Firas Askri; Ermelinda Pereira; Paula Correia; Filipe Lema; Fátima Martins; Souheib Oueslati; Rui Droga; Elsa Ramalhosa;
PUBLISHED: 2021, SOURCE: Millenium: Journal of Education, Technologies and Health, VOLUME: 2, ISSUE: 8
AUTHORS: Firas Askri; Ermelinda Pereira; Paula Correia; Filipe Lema; Fátima Martins; Souheib Oueslati; Rui Droga; Elsa Ramalhosa;
PUBLISHED: 2021, SOURCE: Millenium: Journal of Education, Technologies and Health, VOLUME: 2, ISSUE: 8
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Handle12
TITLE: Projeto ValNuts: valorização dos frutos secos de casca rija
AUTHORS: Francieli Graeff; Luana Fernandes; Ermelinda Pereira; Paula Rodrigues; Paula Cabo; J.A. Pereira; Albino Bento; Carolina Garcia; Elsa Ramalhosa;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: 10ª Conferência de Inovação e Segurança Alimentar - CISA 19
AUTHORS: Francieli Graeff; Luana Fernandes; Ermelinda Pereira; Paula Rodrigues; Paula Cabo; J.A. Pereira; Albino Bento; Carolina Garcia; Elsa Ramalhosa;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: 10ª Conferência de Inovação e Segurança Alimentar - CISA 19
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Handle13
TITLE: Efeito da humidade relativa nas propriedades físico-químicas e microbiológicas de miolo de amêndoa ao longo do armazenamento
AUTHORS: Francieli Graeff; Luana Fernandes; Ermelinda Pereira; J.A. Pereira; Carolina Garcia; Elsa Ramalhosa;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: II Simpósio Nacional de Frutos Secos
AUTHORS: Francieli Graeff; Luana Fernandes; Ermelinda Pereira; J.A. Pereira; Carolina Garcia; Elsa Ramalhosa;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: II Simpósio Nacional de Frutos Secos
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Handle14
TITLE: Efeito de três embalagens e do tempo de armazenamento nas propriedades físico-químicas e qualidade microbiológica de castanhas
AUTHORS: Elsa Ramalhosa; Luana Fernandes; Auryo Gomes; Bianca Batista; Larissa Barbosa; Maria d C Fidalgo; Hilton Galvão; Ermelinda Pereira;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: III Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (IIICNESA)
AUTHORS: Elsa Ramalhosa; Luana Fernandes; Auryo Gomes; Bianca Batista; Larissa Barbosa; Maria d C Fidalgo; Hilton Galvão; Ermelinda Pereira;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: III Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (IIICNESA)
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Handle15
TITLE: Efeito de três revestimentos comestíveis nas propriedades físico-químicas e qualidade microbiológica de castanhas durante o seu armazenamento
AUTHORS: Elsa Ramalhosa; Luana Fernandes; Auryo Gomes; Bianca Batista; Larissa Barbosa; Maria d C Fidalgo; Hilton Galvão; Ermelinda Pereira;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: III Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (IIICNESA)
AUTHORS: Elsa Ramalhosa; Luana Fernandes; Auryo Gomes; Bianca Batista; Larissa Barbosa; Maria d C Fidalgo; Hilton Galvão; Ermelinda Pereira;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: III Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (IIICNESA)
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Handle16
TITLE: Caracterização físico-química de dez variedades de amêndoa (Prunus dulcis)
AUTHORS: Francieli Graeff; Luana Fernandes; Ermelinda Pereira; J.A. Pereira; Carolina Garcia; Elsa Ramalhosa;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: II Simpósio Nacional de Frutos Secos
AUTHORS: Francieli Graeff; Luana Fernandes; Ermelinda Pereira; J.A. Pereira; Carolina Garcia; Elsa Ramalhosa;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: II Simpósio Nacional de Frutos Secos
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Handle17
TITLE: Exposição ocupacional de Desflurano e Sevoflurano no bloco operatório de uma unidade hospitalar
AUTHORS: Vanessa Y Yamanaka; Ermelinda Pereira; Joseane Theodoro; Lucas D’Avila; Maria d F Domingues; Manuel Feliciano;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: III Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (IIICNESA)
AUTHORS: Vanessa Y Yamanaka; Ermelinda Pereira; Joseane Theodoro; Lucas D’Avila; Maria d F Domingues; Manuel Feliciano;
PUBLISHED: 2019, SOURCE: III Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias (IIICNESA)
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Handle18
TITLE: Body composition and sensory quality of wild and farmed brown-trout (Salmo trutta) and of farmed rainbow-trout (Oncorhynchus mykiss) [Composição corporal e qualidad sensorial de truta-fário selvagem e cultivada (Salmo trutta) e de trutaarco-íris cultivada (Oncorhynchus mykiss)]
AUTHORS: Antão Geraldes, AM; Hungulo, SR; Pereira, E; Teixeira, A; Teixeira, A; Rodrigues, S;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: Ciencia Rural, VOLUME: 48, ISSUE: 9
AUTHORS: Antão Geraldes, AM; Hungulo, SR; Pereira, E; Teixeira, A; Teixeira, A; Rodrigues, S;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: Ciencia Rural, VOLUME: 48, ISSUE: 9
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Scopus
Scopus19
TITLE: Qualidade do ar interior em ambiente geriátrico no nordeste de Portugal: resultados preliminares
AUTHORS: Obete Madacussengua; Manuel Feliciano; Ermelinda Pereira;
PUBLISHED: 2018
AUTHORS: Obete Madacussengua; Manuel Feliciano; Ermelinda Pereira;
PUBLISHED: 2018
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Handle20
TITLE: Antioxidant activity of indigenous yeasts isolated during the fermentation of table olives from Northeast of Portugal
AUTHORS: Tatiane C Oliveira; Elsa Ramalhosa; Eliane Colla; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira;
PUBLISHED: 2016, SOURCE: IUFOST 2016. 18th World Congress of Food Science and Technology
AUTHORS: Tatiane C Oliveira; Elsa Ramalhosa; Eliane Colla; J.A. Pereira; Ermelinda Pereira;
PUBLISHED: 2016, SOURCE: IUFOST 2016. 18th World Congress of Food Science and Technology
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