Departamento de Engenharia Química e Biológica (DEQB)

Instituto Politécnico de Coimbra (IPC) :: Instituto Superior de Engenharia de Coimbra (ISEC)

Publications Actions
Publicações no Perfil Institucional do Authenticus

Uma Instituição (Grupo) no Authenticus é uma organização que engloba um conjunto de Investigadores (equipa da Instituição ou do Grupo). O conjunto de Investigadores depende da estrutura organizacional da instituição em cada ano e pode ser definido no perfil da Instituição, na secção “Investigadores”. Com base na equipa definida, o Authenticus produz listas de publicações, estatísticas e relatórios institucionais.

As publicações listadas no perfil da Instituição no Authenticus dependem de dois parâmetros:

  • Investigadores associados à equipa da Instituição em cada ano.
  • Origem das Publicações.

As publicações associadas à Instituição podem ter três origens:

  • Publicações validadas pelos membros da equipa - Inclui todas as publicações validadas pelos membros da equipa; é necessário que a equipa da Instituição esteja definida.
  • Todas as Publicadas pelos membros da equipa - Inclui todas as anteriores mais aquelas em que um dos autores foi identificado com um membro da equipa, ainda que não tenha sido validada; é necessário que a equipa da Instituição esteja definida.
  • Com Base na Afiliação - inclui todas as publicações que têm a Instituição ou o Grupo mencionado na afiliação; não é necessário que a equipa da Instituição esteja definida mas, por outro lado, não é garantido que todas as publicações da Instituição sejam listadas.
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Publications Count: 351

11 Team Members
Filters -> Year: 2025
141
TÍTULO: Biosolids production and COD removal in activated sludge and moving bed biofilm reactors
AUTORES: Dias, RA; Martins, RC; Castro, LM ; Quinta Ferreira, RM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4th International Conference Wastes: Solutions, Treatments and Opportunities, WASTES 2017 in WASTES - Solutions, Treatments and Opportunities II - Selected papers from the 4th edition of the International Conference Wastes: Solutions, Treatments and Opportunities, 2017, PÁGINAS: 271-276
INDEXADO EM: Scopus
142
TÍTULO: Biosolids production and COD removal in activated sludge and moving bed biofilm reactors
AUTORES: Rui A Dias; Rui C Martins; Luis M Castro ; Rosa M Quinta Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4th International Conference on Wastes - Solutions, Treatments and Opportunities in WASTES - SOLUTIONS, TREATMENTS AND OPPORTUNITIES II, PÁGINAS: 271-276
INDEXADO EM: WOS
143
TÍTULO: Characterization of commercial Tunisian monovarietal olive oils produced from autochthonous olive cultivars  Full Text
AUTORES: Slim, S; Rodrigues, N; Veloso, ACA ; Dias, LG ; Cruz, R ; Susana Casal ; Oueslati, S; Pereira, JA ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 30, NÚMERO: 7, PÁGINAS: 581-591
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
144
TÍTULO: Dairy products discrimination according to the milk type using an electrochemical multisensor device coupled with chemometric tools
AUTORES: Tazi, I; Triyana, K; Siswanta, D; Veloso, ACA ; Peres, AM ; Dias, LG ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 12, NÚMERO: 4, PÁGINAS: 2385-2393
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27 Handle
145
TÍTULO: Electrochemical Sensor-Based Devices for Assessing Bioactive Compounds in Olive Oils: A Brief Review  Full Text
AUTORES: Marx, IMG; Veloso, ACA ; Dias, LG ; Susana Casal ; Pereira, JA ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ELECTRONICS, VOLUME: 7, NÚMERO: 12, PÁGINAS: 387
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15 Handle
146
TÍTULO: General Satisfaction in Chemical and Biological Engineering Courses: What Matters? A students' perception study
AUTORES: Leao, CP ; Soares, F ; Peixoto, J; Pereira, IMB ; M. M. M. Ribeiro; Esteves, MTS; Guedes, A; Meireles, MJ; Morais, C; Silva, P ; Pinheiro, MNC ; Santos, L ; Decker, RK; Oliveira, D;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 3rd International Conference of the Portuguese-Society-for-Engineering-Education (CISPEE) in 2018 3RD INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE PORTUGUESE SOCIETY FOR ENGINEERING EDUCATION (CISPEE)
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
147
TÍTULO: Honey Evaluation Using Electronic Tongues: An Overview
AUTORES: Veloso, ACA ; Sousa, MEBC; Estevinho, L ; Dias, LG ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 6, NÚMERO: 3, PÁGINAS: 28
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19 Handle
148
TÍTULO: New PLS analysis approach to wine volatile compounds characterization by near infrared spectroscopy (NIR)
AUTORES: Genisheva, Z; Quintelas, C; Mesquita, DP ; Ferreira, EC ; Oliveira, JM ; Amaral, AL ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 246, PÁGINAS: 172-178
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 80 Handle
149
TÍTULO: Olive Oil Quality and Sensory Changes During House-Use Simulation and Temporal Assessment Using an Electronic Tongue  Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Oliveira, L; Mendanha, L; Sebti, M; Dias, LG ; Oueslati, S; Veloso, ACA ; Pereira, JA ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 95, NÚMERO: 9, PÁGINAS: 1121-1137
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5 Handle
150
TÍTULO: Olive Oil Total Phenolic Contents and Sensory Sensations Trends during Oven and Microwave Heating Processes and Their Discrimination Using an Electronic Tongue  Full Text
AUTORES: Prata, R; Pereira, JA ; Rodrigues, N; Dias, LG ; Veloso, ACA ; Susana Casal ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD QUALITY, VOLUME: 2018, PÁGINAS: 1-10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21 Handle
151
TÍTULO: Perception of olive oils sensory defects using a potentiometric taste device  Full Text
AUTORES: Veloso, ACA ; Silva, LM; Rodrigues, N; Rebello, LPG; Dias, LG ; Pereira, JA ; Peresh, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: TALANTA, VOLUME: 176, PÁGINAS: 610-618
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24 Handle
152
TÍTULO: Systematic Development of Kinetic Models for the Glyceride Transesterification Reaction via Alkaline Catalysis  Full Text
AUTORES: Granjo, JFO; Belmiro P.M. Duarte ; Oliveira, NMC;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 27th European Symposium on Computer-Aided Process Engineering (ESCAPE) in INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH, VOLUME: 57, NÚMERO: 30, PÁGINAS: 9903-9914
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
153
TÍTULO: Use of chemometric analyses to assess biological wastewater treatment plants by protozoa and metazoa monitoring  Full Text
AUTORES: Amaral, AL ; Leal, CS; Vaz, AI; Vieira, JC; Quinteiro, AC; Costa, ML; Castro, LM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT, VOLUME: 190, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
154
TÍTULO: Valorization of residues from fig processing industry by anaerobic digestion
AUTORES: Rodrigues, DP; Alves, CI; Martins, RC; Quina, MJ; Klepacz Smolka, A; Pinheiro, MNC ; Castro, LM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4th International Conference on Wastes - Solutions, Treatments and Opportunities in WASTES - SOLUTIONS, TREATMENTS AND OPPORTUNITIES II, PÁGINAS: 221-226
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
155
TÍTULO: Application of an electronic tongue for Tunisian olive oils’ classification according to olive cultivar or physicochemical parameters  Full Text
AUTORES: Souihli Slim; Nuno Rodrigues; Luís G Dias ; Ana C A Veloso ; José A Pereira ; Souheib Oueslati; António M Peres ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 243, NÚMERO: 8, PÁGINAS: 1459-1470
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 26 Handle
156
TÍTULO: Assessment of Table Olives’ Organoleptic Defect Intensities Based on the Potentiometric Fingerprint Recorded by an Electronic Tongue  Full Text
AUTORES: Ítala M G Marx; Nuno Rodrigues; Luís G Dias ; Ana C A Veloso ; José A Pereira ; Deisy A Drunkler; António M Peres ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food and Bioprocess Technology, VOLUME: 10, NÚMERO: 7, PÁGINAS: 1310-1323
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 19 Handle
157
TÍTULO: Classification of olive oils according to sensory defects using a potentiometric electronic tongue
AUTORES: Lucas M Silva; L.G. Dias; Nuno Rodrigues; Ana C Veloso ; Ligia P Rebello; J.A. Pereira; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: XVIII Simposio Científico-Técnico de Expoliva 2017
INDEXADO EM: Handle
158
TÍTULO: Classification of single-cultivar Tunisian olive oils according to the geographical origin using an electronic tongue
AUTORES: Fatma Souayah; Nuno Rodrigues; Ana C Veloso ; L.G. Dias; Souheib Oueslati; J.A. Pereira; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: VIII Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas
INDEXADO EM: Handle
159
TÍTULO: Discrimination of Olive Oil by Cultivar, Geographical Origin and Quality Using Potentiometric Electronic Tongue Fingerprints  Full Text
AUTORES: Fatma Souayah; Nuno Rodrigues; Ana C A Veloso ; Luis G Dias ; Jose A Pereira ; Souheib Oueslati; Antonio M Peres ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 94, NÚMERO: 12, PÁGINAS: 1417-1429
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
160
TÍTULO: Drying kinetics of granulated cork: Effect of air drying stream conditions and granule size  Full Text
AUTORES: Madaleno, RO; Castro, LM ; Pinheiro, MNC ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: BIOMASS & BIOENERGY, VOLUME: 107, PÁGINAS: 8-19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9

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