Luis Avelino Guimaraes Dias


AuthID: R-000-9CJ

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1
TÍTULO: <i>Melipona scutellaris</i> Geopropolis: Chemical Composition and Bioactivity
AUTORES: Coutinho, Sonia; Matos, Vanessa; Seixas, Natalia; Rodrigues, Hellen; Paula, Vanessa B.; Freitas, Lais; Dias, Teresa; Santos, Francisco de Assis Ribeiro; Dias, Luis G. ; Estevinho, Leticia M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MICROORGANISMS, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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2
TÍTULO: Can Near-Infrared Spectroscopy Replace a Panel of Tasters in Sensory Analysis of Dry-Cured Bísaro Loin?
AUTORES: Vasconcelos, Lia; Dias, Luis G. ; Leite, Ana; Ferreira, Iasmin; Pereira, Etelvina; Bona, Evandro; Mateo, Javier; Rodrigues, Sandra ; Teixeira, Alfredo ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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3
TÍTULO: Can NIR Replace a Panel of Tasters in Sensory Analysis of Dry-Cured Bísaro Loin?
AUTORES: Lia Vasconcelos; Luís G Dias ; Ana Leite; Iasmin Ferreira; Etelvina Pereira; Evandro Bona; Javier Mateo; Sandra Rodrigues ; And Alfredo Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2023
INDEXADO EM: CrossRef: 1
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4
TÍTULO: Comparative Methods to Evaluate the Antioxidant Capacity of Propolis: An Attempt to Explain the Differences
AUTORES: Paula, Vanessa B.; Estevinho, Leticia M.; Cardoso, Susana M. ; Dias, Luis G. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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5
TÍTULO: SVM Regression to Assess Meat Characteristics of Bisaro Pig Loins Using NIRS Methodology
AUTORES: Vasconcelos, Lia; Dias, Luis G. ; Leite, Ana; Ferreira, Iasmin; Pereira, Etelvina; Silva, Severiano; Rodrigues, Sandra ; Teixeira, Alfredo ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7 Handle
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6
TÍTULO: Enose Lab Made with Vacuum Sampling: Quantitative Applications
AUTORES: Teixeira, Guilherme G.; Peres, Antonio M. ; Estevinho, Leticia; Geraldes, Pedro; Garcia Cabezon, Cristina; Martin Pedrosa, Fernando; Luz Rodriguez Mendez, Maria; Dias, Luis G. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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7
TÍTULO: Semi-Quantitative Discrimination of Honey Adulterated with Cane Sugar Solution by an ETongue
AUTORES: Dias, Luis G. ; Bruni, Andressa R. S.; Anizelli, Camilla P.; Zangirolami, Marcela; Lima, Patricia C.; Estevinho, Leticia M. ; Bona, Evandro;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CHEMISTRY & BIODIVERSITY, VOLUME: 19, NÚMERO: 11
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8
TÍTULO: Analysis of Milk Using a Portable Potentiometric Electronic Tongue Based on Five Polymeric Membrane Sensors
AUTORES: Perez Gonzalez, C; Salvo Comino, C; Martin Pedrosa, F; Dias, L ; Rodriguez Perez, MA; Garcia Cabezon, C; Rodriguez Mendez, ML;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FRONTIERS IN CHEMISTRY, VOLUME: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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9
TÍTULO: Application of a lab-made electronic nose for extra virgin olive oils commercial classification according to the perceived fruitiness intensity  Full Text
AUTORES: Teixeira, GG; Dias, LG ; Rodrigues, N; Marx, IMG; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TALANTA, VOLUME: 226
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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10
TÍTULO: Intramuscular Fat Prediction Using Color and Image Analysis of Bisaro Pork Breed
AUTORES: Teixeira, A ; Silva, SR; Hasse, M; Almeida, JMH; Dias, L ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
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