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Manuel António Coimbra Rodrigues Silva
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20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 390
51
TÃTULO:
Polysaccharide-based formulations as potential carriers for pulmonary delivery - A review of their properties and fates
Full Text
AUTORES:
Valente, SA; Silva, LM; Lopes, GR;
Sarmento, B
;
Coimbra, MA
;
Passos, CP
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
CARBOHYDRATE POLYMERS,
VOLUME:
277
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
26
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
52
TÃTULO:
Pomegranate peel as a promising source of pectic polysaccharides: A multi-methodological analytical investigation
Full Text
AUTORES:
Balli, Diletta; Khatib, Mohamad; Cecchi, Lorenzo; Adessi, Alessandra;
Nunes, Claudio
; Melgarejo, Pablo;
Coimbra, Manuel A.
; Mulinacci, Nadia;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
397
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
4
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
53
TÃTULO:
Production of xylose through enzymatic hydrolysis of glucuronoarabinoxylan from brewers' spent grain
AUTORES:
Rojas Perez, Lilia C.; Narvaez Rincon, Paulo C.; Rocha, M. Angelica M.;
Coelho, Elisabete
;
Coimbra, Manuel A.
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
BIORESOURCES AND BIOPROCESSING,
VOLUME:
9,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
:
4
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
54
TÃTULO:
Production of xylose through enzymatic hydrolysis of glucuronoarabinoxylan from brewers’ spent grain
AUTORES:
Rojas Pérez, LC; Narváez Rincón, PC; Rocha, MAM; Coelho, E;
Coimbra, MA
;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
Bioresources and Bioprocessing,
VOLUME:
9,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
55
TÃTULO:
Self-glucose feeding hydrogels by enzyme empowered degradation for 3D cell culture
Full Text
AUTORES:
Zargarzadeh, M;
Silva, AS
;
Nunes, C
;
Coimbra, MA
; Custodio, CA; Mano, JF;
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
MATERIALS HORIZONS,
VOLUME:
9,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
11
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
56
TÃTULO:
Strategies for the reduction of sugar in food products
AUTORES:
Gomes, A
; Bourbon, AI; Peixoto, AR;
Silva, AS
; Tasso, A;
Almeida, C
; Nobre, C;
Nunes, C
;
Sánchez, C
; Gonçalves, DA; Castelo Branco, D; Figueira, D;
Coelho, E
; Gonçalves, J;
Teixeira, JA
; Pastrana Castro, LM;
Coimbra, MA
;
Pintado, M
; Ribeiro Cerqueira, MP; Fuciños, P;
Teixeira, P
;
Fernandes, PAR;
Alves, VD;
...Mais
PUBLICAÇÃO:
2022
,
FONTE:
Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
:
2
Handle
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
57
TÃTULO:
Assessment of seasonal and spatial variations in the nutritional content of six edible marine bivalve species by the response of a set of integrated biomarkers
Full Text
AUTORES:
Silva, DCC;
Neto, JM
;
Nunes, C
;
Goncalves, FJM
;
Coimbra, MA
; Marques, JC;
Goncalves, AMM
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
ECOLOGICAL INDICATORS,
VOLUME:
124
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
4
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
58
TÃTULO:
Carbohydrates as targeting compounds to produce infusions resembling espresso coffee brews using quality by design approach
Full Text
AUTORES:
Lopes, GR;
Passos, CP
; Petronilho, S; Rodrigues, C;
Teixeira, JA
;
Coimbra, MA
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
344
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
14
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
59
TÃTULO:
Characterization of Non-volatile Oxidation Products Formed from Triolein in a Model Study at Frying Temperature
Full Text
AUTORES:
Petronilho, S; Neves, B; Melo, T; Oliveira, S; Alves, E; Barros, C;
Nunes, FM
;
Coimbra, MA
;
Domingues, MR
;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
69,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
8
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
60
TÃTULO:
Coffee By-Products and Their Suitability for Developing Active Food Packaging Materials
AUTORES:
Oliveira, G; Passos, CP;
Ferreira, P
;
Coimbra, MA
; Goncalves, I;
PUBLICAÇÃO:
2021
,
FONTE:
FOODS,
VOLUME:
10,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
46
NO MEU:
ORCID
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CIÊNCIAVITAE
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