Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: Antiviral activity of natural and modified hydrocolloids: main sources, susceptible viruses, structure-activity relationship and mechanisms of action
AUTORES: Pereira, Claudia S. G. P.; Carpena, M.; Barreira, Joao C. M.; Prieto, M. A.; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Cellulase-assisted extraction followed by pressurized liquid extraction for enhanced recovery of phenolic compounds from 'BRS Violeta' ' grape pomace
AUTORES: Machado, Tatiane O. X.; Kodel, Helena de A. C.; dos Santos, Fagne Alves; Lima, Marcos dos Santos; Costa, Anabela S. G.; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Dariva, Claudio; Estevam, Charles dos Santos; Fathi, Faezeh; Souto, Eliana B. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, VOLUME: 354
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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TÍTULO: Closing the loop: exploring apple pomace as a source of bioactive compounds in the framework of circular economy
AUTORES: Pascoalino, Liege Aguiar; Barros, Lillian; Barreira, Joao C. M.; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Reis, Filipa S.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: SUSTAINABLE FOOD TECHNOLOGY, VOLUME: 3, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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TÍTULO: Coffee Pulp from Azores: A Novel Phytochemical-Rich Food with Potential Anti-Diabetic Properties
AUTORES: Costa, Anabela S. G.; Peixoto, Juliana A. Barreto; Machado, Susana; Santo, Liliana Espirito; Soares, Thiago F.; Andrade, Nelson; Azevedo, Rui; Almeida, Agostinho ; Costa, Helena S.; Oliveira, Maria Beatriz Prior Pinto ; Martel, Fatima ; Simal Gandara, Jesus; Alves, Rita C.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6 Unpaywall
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TÍTULO: Comparative analysis of innovative and conventional oil extraction techniques on yield and phytochemical profiles of Citrus aurantium L. seed oil and seed nutritional value
AUTORES: Sadeghi Nik, Masoumeh; Ebrahimi, Samad N.; Salehi, Peyman; Santo, Liliana Espirito; Ferreira, Diana M.; Alves, Rita C.; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Fathi, Faezeh;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 234
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Compositional and Bioactive Differentiation of <i>Opuntia</i> spp. Fruit Varieties by PCA and LDA
AUTORES: Santo, Liliana Espirito; Pereira, Claudia S. G. P.; Costa, Anabela S. G.; Almeida, Agostinho ; Barreira, Joao C. M.; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Vinha, Ana F. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Development and characterization of natural deep eutectic solvents for optimized extraction of olive pomace phenolics  Full Text
AUTORES: Soares, Thiago F.; Pascoa, Ricardo N. M. J.; Fonseca, Joel; Souto, Eliana B.; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Alves, Rita C.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 154
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
18
TÍTULO: Development and Optimization of Extraction Methodologies for the Determination of Antibiotics in Honey by UHPLC-ToF-MS  Full Text
AUTORES: Rodrigues, Helena; Leite, Marta; Oliveira, Beatriz ; Freitas, Andreia;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Development of Antifungal Packaging Based on Pectin/Gelatin Containing <i>Azadirachta indica</i> Bioactive Extracts for <i>Carica papaya</i> L. Fruit Coating
AUTORES: Ribeiro, Thais Trindade de Brito; Barbosa, Andriele Mendonca; Nunes, Tatiana Pacheco; da Costa, Anabela Silvia Guedes; Oliveira, Maria Beatriz Prior Pinto ; Borges, Gustavo Rodrigues; Padilha, Francine Ferreira; Dariva, Claudio; Santos, Klebson Silva;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 15, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Eco-Friendly Hydrogels Loading Polyphenols-Composed Biomimetic Micelles for Topical Administration of Resveratrol and Rutin
AUTORES: Guedes, Beatriz N.; Andreani, Tatiana ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Fathi, Faezeh; Souto, Eliana B. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: BIOMIMETICS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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